PLOS ONE: پوست انار تعادل پوست را بازیابی می‌کند و با عفونت‌ها مبارزه می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعه‌ای که در مجله PLOS ONE منتشر شده است، اثربخشی عصاره پوست انار را در بازیابی هموستاز میکروبیوتای پوست از طریق فعالیت ضد میکروبی آن در برابر استافیلوکوکوس اورئوس شرح می‌دهد. *

میکروبیوتای پوست مجموعه‌ای از میکروارگانیسم‌ها است که در تعادل زندگی می‌کنند و تعادل بین گونه‌ای جامعه میکروبیوتا را برقرار می‌کنند. ترکیب میکروبیوتای پوست به ناحیه بدن، سن، جنس و pH پوست بستگی دارد.

گونه‌های میکروبی غالب میکروبیوتای پوست متعلق به جنس‌های استافیلوکوکوس، کورینه باکتریوم، استرپتوکوکوس و پروپیونی باکتریوم هستند. استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس (S. epidermidis) شایع‌ترین گونه استافیلوکوکوس گزارش شده است و نقش مهمی در حفظ تعادل میکروبی روی پوست دارد.

در میکروبیوتای پوست سالم، S. hominis، S. lugdunensis و S. epidermidis فعالیت ضدمیکروبی علیه باکتری گرم مثبت S. aureus اعمال می‌کنند. هرگونه اختلال در هموستاز میکروبی پوست می‌تواند منجر به دیس‌بیوز شود که با کاهش فراوانی میکروب‌های مفید مانند S. epidermidis و افزایش فراوانی میکروب‌های بیماری‌زا مانند S. aureus مشخص می‌شود.

مشخص شده است که دیسبیوز میکروبیوتای پوست با بیماری‌های مختلف پوستی از جمله آکنه، درماتیت آتوپیک، فولیکولیت و پسوریازیس مرتبط است. افزایش سطح استافیلوکوکوس اورئوس به ویژه در بیماران مبتلا به درماتیت آتوپیک مشاهده شده است.

در این مطالعه، محققان اثرات ضد میکروبی و ضد چسبندگی عصاره پوست انار را در برابر سویه‌های میکروبیوتای پوست بررسی کردند. آنها همچنین فعالیت اختصاصی گونه عصاره را ارزیابی کردند.

مطالعات قبلی فعالیت ضد باکتریایی عصاره پوست انار را در برابر گونه‌های مختلف باکتریایی، از جمله S. aureus، Escherichia coli و Pseudomonas aeruginosa نشان داده‌اند. چندین ترکیب فنلی موجود در انار مسئول فعالیت ضد میکروبی آن هستند.

دانشمندان نمونه‌هایی از میکروبیوتای پوست شش داوطلب سالم و سه داوطلب مبتلا به درماتیت آتوپیک جمع‌آوری کردند. از میان کلونی‌های باکتریایی جدا شده، S. epidermidis و S. aureus را برای آزمایش‌های بیشتر انتخاب کردند.

آنها عصاره پوست انار را با استفاده از حلال‌های n-بوتان و دی‌متیل اتر تهیه کردند و آن را برای فعالیت ضدمیکروبی و ضدچسبندگی (ضد بیوفیلم) در برابر سویه‌های باکتریایی منتخب مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آنها از یک مدل لاروی Galleria mellonella در داخل بدن برای آزمایش سمیت عصاره استفاده کردند.

در مجموع ۶۷ میکروارگانیسم روی پوست داوطلبان سالم شناسایی شد که شایع‌ترین آنها S. epidermidis، Micrococcus luteus، Cutibacterium acnes و S. hominis بودند. جنس اصلی باکتری‌ها Staphylococcus بود.

داوطلبان بسته به منطقه جغرافیایی مبدا و تغییرات پوستی، تغییراتی در ترکیب میکروبیوتای پوست خود نشان دادند. تنها سویه جدا شده از داوطلبان مبتلا به درماتیت آتوپیک، S. aureus بود.

آنالیز فیتوشیمیایی عصاره پوست انار، کاتچین، کوئرستین، اسید وانیلیک و اسید گالیک را به عنوان ترکیبات اصلی فعال بیولوژیکی نشان داد.

فراوانی باکتریایی میکروبیوتای پوست پشت داوطلبان شرکت کننده در مطالعه: توزیع در بین مردان و زنان. فراوانی باکتریایی میکروبیوتای پوست پشت داوطلبان شرکت کننده در مطالعه: توزیع در بین مردان و زنان.

مقایسه دو حلال استخراج نشان داد که استخراج مبتنی بر دی متیل اتر بالاترین فعالیت ضد میکروبی را در برابر باکتری‌ها دارد و حداقل غلظت مهاری (MIC) آن از ۱ تا ۱۲۸ میلی‌گرم در میلی‌لیتر متغیر است.

فعالیت ضد چسبندگی عصاره پوست انار مبتنی بر دی متیل اتر در برابر تشکیل بیوفیلم تک گونه‌ای و دو گونه‌ای توسط S. epidermidis و S. aureus تعیین شد.

نتایج نشان داد که عصاره به طور قابل توجهی توانایی تشکیل بیوفیلم S. epidermidis را افزایش و توانایی تشکیل بیوفیلم S. aureus را به طور قابل توجهی کاهش داد. تشکیل بیوفیلم فرآیندی پیچیده است که در آن میکروارگانیسم‌ها رفتار چند سلولی را اتخاذ می‌کنند که بقای آنها را در جایگاه‌های مختلف اکولوژیکی تسهیل و طولانی می‌کند.

تجزیه و تحلیل بیشتر اثر ضد چسبندگی بر روی S. aureus پس از ۲۴ ساعت نشان داد که این عصاره قادر به کاهش ۱۶ درصدی زیست توده باکتریایی بدون تأثیر بر سرعت رشد S. epidermidis است.

آزمایش سمیت عصاره پوست انار مبتنی بر دی متیل اتر با استفاده از لارو‌های Galleria mellonella، به ترتیب ۹۰٪ و ۸۰٪ بقای لارو را در بالاترین غلظت عصاره پس از یک روز و هفت روز نشان داد.

میزان بقای محاسبه‌شده مشابه لارو‌های تیمار شده با محلول بافر (شاهد) بود که نشان‌دهنده اثر غیرسمی عصاره پوست انار بر پایه دی‌متیل اتر است.

به طور کلی، این مطالعه نشان داد که عصاره پوست انار یک عامل کاربردی و غیرسمی برای بازیابی هموستاز میکروبیوتای پوست به شیوه‌ای خاص گونه است. عصاره پوست انار مبتنی بر دی متیل اتر که در این مطالعه به دست آمد، در بازیابی گونه‌های باکتریایی مفید (S. epidermidis) و از بین بردن گونه‌های باکتریایی بیماری‌زا (S. aureus) مؤثر بود.

افزایش تعداد S. aureus با تشکیل ضایعات پوستی مرتبط است که به دلیل توانایی باکتری در تشکیل بیوفیلم و مقاوم شدن در برابر داروها، درمان آنها دشوار است.

یک استراتژی مفید برای بازیابی هموستاز میکروبیوتای پوست، تحریک رشد باکتری‌های مفید مانند S. epidermidis است که می‌تواند به طور موثری بیان ژن تنظیم‌کننده حدت S. aureus، سنجش حد نصاب و در نهایت تشکیل بیوفیلم را سرکوب کند.

خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی قوی ترکیبات فنلی مشتق‌شده از پوست انار، از جمله کاتچین، کوئرستین، اسید وانیلیک و اسید گالیک، ممکن است مسئول فواید مشاهده‌شده برای پوست باشند. مطالعات قبلی نشان داده‌اند که کاتچین‌ها با آسیب رساندن به غشا‌های سلولی، اثرات ضدمیکروبی بر روی S. aureus و E. coli اعمال می‌کنند.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.