مطالعه: قهوه کافئین‌دار به حفظ سلامت بدن و ذهن با افزایش سن کمک می‌کند

یک مطالعه علمی آمریکایی نشان داده است که نوشیدن یک فنجان قهوه در اوایل روز به حفظ سلامت جسمی و روانی با افزایش سن کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار-سانفرانسیسکو: یک مطالعه علمی آمریکایی نشان داده است که نوشیدن یک فنجان قهوه در اوایل روز به حفظ سلامت جسمی و روانی با افزایش سن کمک می‌کند.

مطالعه‌ای که توسط یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه‌های هاروارد و تافتس در ایالات متحده انجام شد، نشان داد زنانی که در میانسالی قهوه کافئین‌دار مصرف می‌کنند، تا رسیدن به سن ۷۰ سالگی کمتر به ۱۱ بیماری مزمن مبتلا می‌شوند.

محققان داده‌های نزدیک به ۵۰ هزار زن را که از آنها خواسته شده بود پرسشنامه‌هایی در مورد عادات غذایی خود پر کنند و سلامت آنها طی یک دوره ۳۰ ساله تحت نظر بود، مطالعه کردند.

این مطالعه اثرات مصرف قهوه، چای و نوشیدنی‌های غیرالکلی کافئین‌دار و بدون کافئین را بر سلامت داوطلبان تا سن ۷۰ سال و بالاتر بررسی کرد. سلامت کلی بر اساس ابتلای داوطلبان به ۱۱ بیماری مزمن، عملکرد‌های حیاتی آنها، سلامت روانی و عدم ابتلا به زوال شناختی یا حافظه اندازه‌گیری شد. میانگین مصرف کافئین شرکت‌کنندگان در طول مطالعه ۳۱۵ میلی‌گرم در روز بود که معادل یک فنجان بزرگ و نیم قهوه است. مصرف قهوه بیشتر از این مقدار در روز، احتمال بهبود سلامت را در دهه‌های بعد افزایش داد.

این مطالعه هیچ فایده‌ای از مصرف قهوه بدون کافئین نشان نداد، در حالی که مشخص شد مصرف نوشابه‌های حاوی سودا، شانس بهره‌مندی از سلامت در دوران پیری را ۲۶ درصد کاهش می‌دهد.

وب‌سایت Health Day به نقل از محققانی که این مطالعه را تهیه کرده‌اند، نوشت: اگرچه این نتایج هنوز مقدماتی هستند، اما «مصرف متعادل قهوه در ترکیب با سایر رفتار‌های سالم مانند ورزش، خوردن وعده‌های غذایی سالم و پرهیز از سیگار، فواید محافظتی برای بدن دارد.»

(دی پی‌ای)

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری