به گزارش مجله خبری نگار، او میگوید: تربچه چیلی به لطف فیتوکمیکالهای موثرش که به مبارزه با عفونتها و تقویت ایمنی طبیعی بدن کمک میکند، خواص ضد باکتریایی دارد.
همچنین منبع غنی از فیبر غذایی است که عملکرد گوارشی را بهبود میبخشد و از سم زدایی منظم پشتیبانی میکند. همچنین سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و همچنین مواد معدنی ضروری که از سلامت قلب و استخوان حمایت میکند.
تربچه چیلی یک مزیت اضافی است که به خلاص شدن از شر مایعات اضافی در بدن کمک میکند و در موارد ادم و برخی مشکلات کلیوی مفید است.
با وجود این فواید سلامتی، طعم تند ترب کوهی و غنای آن از اسانسها ممکن است غشاهای مخاطی معده و روده را تحریک کند؛ بنابراین توصیه میشود در موارد زیر از مصرف آن خودداری کنید:
دلیل این امر این است که اسانسها و اسیدهای آلی موجود در ترب کوهی ترشح آب معده را تحریک میکنند، که میتواند علائم را در موارد ورم معده همراه با اسیدیته بالا بدتر کند.