به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشگاه تولین (ایالات متحده آمریکا) دریافتهاند که نوشیدن قهوه در صبح ممکن است با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی مرتبط باشد. دانشمندان پس از تجزیه و تحلیل دادههای ۴۰ هزار نفر در طول ۲۰ سال به این نتیجه رسیدند. همانطور که توسط پورتال oboz.info گزارش شده است، آنها در کار خود از اطلاعات جمعآوریشده به عنوان بخشی از نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه (NHANES) که توسط مرکز ملی آمار سلامت ایالات متحده انجام شده است، استفاده کردند.
مشخص شده است افرادی که بین ساعت ۴ صبح تا ظهر قهوه مینوشند، در مقایسه با افرادی که در ساعات دیگر قهوه مینوشند یا اصلاً قهوه نمینوشند، ۱۶٪ کمتر در معرض خطر مرگ به هر دلیلی و ۳۱٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کشنده هستند. این موضوع با نتایج مطالعه دیگری که در مجله قلب اروپا منتشر شده است، پشتیبانی میشود که طبق آن نوشیدن قهوه در صبح ممکن است با افزایش امید به زندگی مرتبط باشد.
دانشمندان معتقدند که اثرات قهوه بر بدن را میتوان با تعامل آن با ریتمهای شبانهروزی توضیح داد. ساعت بیولوژیکی انسان تولید هورمونهایی مانند کورتیزول و ملاتونین را تنظیم میکند و کافئین صبحگاهی احتمالاً با فرآیندهای طبیعی بدن بهتر هماهنگ میشود. علاوه بر این، قهوه سرشار از آنتیاکسیدان است که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند و میتواند تأثیر مثبتی بر متابولیسم داشته باشد.
با این حال، علیرغم مزایای بالقوه آن، قهوه دارای تعدادی محدودیت نیز هست. برای مثال، میتواند به طور موقت فشار خون را افزایش دهد و در برخی افراد باعث بیخوابی یا سوزش معده شود. متخصصان تأکید میکنند که مصرف متوسط - یک یا دو فنجان در روز - به احتمال زیاد مفید خواهد بود، اما اگر بیماری قلبی عروقی یا فشار خون بالا دارید، باید با پزشک مشورت کنید. همچنین مهم است که از مصرف بیش از حد کافئین خودداری کنید و قبل از خواب این نوشیدنی را ننوشید تا خواب شبانه شما را مختل نکند.
در عین حال، این مطالعه ماهیت مشاهدهای دارد، یعنی رابطه علت و معلولی را اثبات نمیکند، بلکه فقط الگوهای شناساییشده را نشان میدهد.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.