به گزارش مجله خبری نگار، علاوه بر این، مصرف منظم کاکائو میتواند حافظه را بهبود بخشد، فشار خون بالا را کاهش دهد و خلق و خو را بهبود بخشد.
مواد مفید موجود در کاکائو پلی فنولها و منیزیم هستند. پلی فنولها گردش خون در مغز را بهبود میبخشند، از سلولهای عصبی در برابر پیری محافظت میکنند و به بهبود عملکرد شناختی کمک میکنند. منیزیم از سیستم عصبی پشتیبانی میکند و به شل شدن رگهای خونی کمک میکند، که به عادیسازی فشار خون کمک میکند.
کاکائو حاوی آناندامید است، مادهای که تولید هورمونهای شادیآور دوپامین و سروتونین را تحریک میکند و به بهبود خلق و خو و مبارزه با افسردگی کمک میکند. کاکائو را میتوان یک داروی ضد افسردگی طبیعی دانست.
پلی فنولهای موجود در کاکائو به بهبود سیالیت خون، جلوگیری از تشکیل پلاکهای کلسترول و کاهش فشار خون کمک میکنند. تئوبرومین موجود در کاکائو به شل شدن رگهای خونی و حفظ گردش خون طبیعی کمک میکند.
البته، برای به دست آوردن حداکثر فایده از کاکائو، بهتر است پودر کاکائوی طبیعی را انتخاب کنید تا نوشیدنیهای کاکائویی که حاوی مقادیر زیادی شکر و مواد افزودنی هستند. برای به دست آوردن حداکثر فایده، کافی است روزانه ۱۵ تا ۲۰ گرم پودر کاکائوی طبیعی مصرف کنید.
منبع: وستی رو