کشف یک ترکیب "سرطان زای بالقوه" در آب آشامیدنی آمریکا که با جوشاندن از بین نمی‌رود

به گزارش مجله خبری نگار، این ماده به عنوان آنیون کلرونیترامید شناخته می‌شود و زمانی آزاد می‌شود که یک ضد عفونی کننده معمولی به نام کلرامین (مخلوطی از کلر و آمونیاک) به طور طبیعی تجزیه شود.

حدود یک سوم خانه‌های ایالات متحده با آب تصفیه شده با کلرامین تامین می‌شوند که حدود ۱۱۳ میلیون نفر را پوشش می‌دهد.

تأثیر این ماده بر سلامت انسان هنوز مشخص نیست، اما محققان خاطرنشان کرده‌اند که شباهت آن به سایر سموم نیاز به مطالعه بیشتر دارد.

جولیان پری، نویسنده اصلی این مطالعه و استاد دانشگاه آرکانزاس، گفت که هدف آنها شناسایی مواد شیمیایی عامل مسمومیت است.

تعداد معینی از افراد ممکن است در طول چندین دهه از آب آشامیدنی به سرطان مبتلا شوند. اما ما هنوز مواد شیمیایی عامل این سمیت را شناسایی نکرده‌ایم. یکی از اهداف اصلی کار ما شناسایی این مواد شیمیایی و مسیر‌های واکنش آنها است.

به گفته پری، اگر نگران قرار گرفتن در معرض آنیون کلرونیترامید هستید، "می توان از یک فیلتر خانگی برای کمک به حذف آن استفاده کرد" و خاطرنشان کرد که اثربخشی این روش "قطعی نیست".

او هشدار داد که جوشاندن آب آشامیدنی در واقع می‌تواند غلظت آنیون کلرونیترامید را افزایش دهد، زیرا "این یک موجود زنده مانند باکتری نیست که بتواند با جوشاندن از بین برود. "

تاسیسات آب اغلب از یک سری مراحل برای تصفیه آب استفاده می‌کنند که فیلتراسیون و ضد عفونی فرآیند‌های نهایی قبل از ذخیره آب در مخازن است.

انواع رایج ضدعفونی کننده‌های شیمیایی شامل کلر، کلرامین یا دی اکسید کلر است.

کلرامین در بسیاری از نقاط جهان به دلیل خواصش ترجیح داده می‌شود، زیرا فرار کمتری نسبت به کلر دارد، به این معنی که برای مدت طولانی تری در آب می‌ماند و برای مدت طولانی تری محافظت می‌کند.

همچنین طعم و بوی آن کمتر از کلر است که می‌تواند بو و طعمی شبیه سفید کننده در آب داشته باشد.

اما یکی از معایب آب تصفیه شده با کلرامین این است که باعث سایش بیشتر لوله‌ها می‌شود.

علاوه بر ایالات متحده، کلرامین در بسیاری از کشور‌های جهان از جمله اسکاتلند، استرالیا و کانادا استفاده می‌شود.

کلرامین با وارد کردن آمونیاک به آبی که از قبل حاوی کلر است به آب اضافه می‌شود و باعث واکنش شیمیایی بین این دو ماده برای تشکیل کلرامین می‌شود.

آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) می‌گوید آب با سطح کلرامین تا ۴ میلی گرم در لیتر برای نوشیدن، پخت و پز، حمام کردن و سایر مصارف خانگی بی خطر است.

فری خاطرنشان کرد که محققان چندین دهه است که در مورد ترکیب جدید می‌دانند، اما نتوانسته‌اند آن را شناسایی کنند. او خود ۱۰ سال پیش شروع به تلاش برای کشف این راز کرد.

فیری خاطرنشان کرد که اینکه آیا آنیون کلرونترامید با هر نوع سرطان مرتبط است یا سایر خطرات نامطلوب سلامتی را در کار‌های آینده دارد، اکنون توسط دانشگاهیان و نهاد‌های نظارتی مانند آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده ارزیابی خواهد شد.

فری توضیح داد: "حتی اگر آنها سمی نباشند، یافتن آنها می‌تواند به ما در درک مسیر‌هایی که ترکیبات دیگر از جمله سموم تشکیل می‌شود، کمک کند. " اگر بدانیم چیزی چگونه شکل می‌گیرد، می‌توانیم آن را کنترل کنیم.»

تا کنون، آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده اظهار نظر رسمی در مورد این گزارش صادر نکرده است، اما محققان به کار خود ادامه می‌دهند تا درک بیشتری در مورد چگونگی تأثیر این ماده بر سلامت انسان داشته باشند.

منبع: دیلی میل