به گزارش مجله خبری نگار، نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک است که به دلیل رنگ صورتی زیبا و طبیعی خود شناخته شده است که از هیمالیاهای باشکوه در منطقه پاکستان استخراج میشود. به دلیل فواید خوب و بیشمار نمک صورتی هیمالیا، اغلب به عنوان جایگزینی برای نمک خوراکی برای تعدادی از مشکلات سلامتی استفاده میشود.
دلیل اینکه نمک صورتی برای سلامتی مفید است، ارزش غذایی برتر آن است. این ماده یک انبار مواد معدنی ضروری به مقدار مناسب است که سلامت کلی بدن را بهبود میبخشد. همچنین نسبت به نمک معمولی سدیم کمتری دارد که یکی از دلایل اصلی آن است.
در این قسمت فهرستی از فواید مهم نمک هیمالیا و کاربردهای آن برای تعدادی از بیماریها آورده شده است.
یونانیها از نمک دریای هیمالیا برای تنفس و پاکسازی مجاری تنفسی استفاده میکردند. یکی از خالصترین شکلهای این نمک، عاری بودن از سموم یا مواد شیمیایی است. دستگاه تنفسی را پاکسازی میکند و همچنین برای تسکین آلرژی، آسم و سایر شرایط مفید است. سرشار از مواد معدنی است و به راحتی جذب بدن میشود و توانایی کاهش بیماریهایی مانند سینوسی را دارد.
فواید زیادی برای سیستم تنفسی دارد، از این رو دستگاههای استنشاقی مخصوص نمک صورتی ساخته شده است. همچنین در لامپهای مخصوصی که توانایی حذف دود، گرده، گرد و غبار و بسیاری از آلایندههای دیگر را دارند که میتوانند مشکلات تنفسی ایجاد کنند، استفاده میشود.
تصور میشود که نمک دریای هیمالیا برای کاهش استرس مفید است، اگرچه شواهد کمی برای تأیید این موضوع وجود دارد. نمک صورتی هیمالیا باعث افزایش تولید سروتونین در بدن میشود. سروتونین یک هورمون شادی است که با افزایش سطح انرژی در بدن باعث تسکین استرس طولانی مدت میشود. بنابراین، با گنجاندن نمک صورتی در رژیم غذایی خود، میتوانید از مشغله کاری راحت شوید.
رژیم غذایی که غنی از مواد معدنی نباشد، الگوهای خواب را مختل میکند. نمک صورتی هیمالیا حاوی مواد معدنی مهمی مانند سدیم، منیزیم، کلسیم و پتاسیم به همراه ۸۴ نوع ماده معدنی است که به بهبود الگوی خواب کمک میکند. یکی از دلایل اصلی بدخوابی مصرف کم مواد معدنی است که منجر به تولید هورمون استرس، کورتیزول میشود. کورتیزول بر تولید ملاتونین که بدن در پاسخ به تاریکی تولید میکند، تأثیر میگذارد. این به بدن سیگنال میدهد که به خواب برود. یکی از مزایای عمده نمک صورتی هیمالیا این است که حاوی طلا است.
نمک صورتی هیمالیا دارای خواص هضمکننده و روشنکننده است. خاصیت گوارشی و اشتهاآوری دارد. برای رفع بسیاری از مشکلات مربوط به گاز معده و هضم غذا مفید است. نمک دریای هیمالیا نیز باعث بهبود پریستالسیس میشود. این حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش است. چگالی معدنی نمک صورتی با متعادل کردن اسید و قلیایی در بدن باعث افزایش متابولیسم میشود.
فواید نمک هیمالیا برای قلب در سطح جهانی شناخته شده است. این نتیجه چندین فرآیند است که با مصرف منظم این نمک طبیعی بیشتر تقویت میشود. در مرحله اول، گردش خون را بهبود میبخشد. همچنین شناخته شده است که با کاهش سطح فشار خون، خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد. سطح سدیم آن پایین است، بنابراین نمک صورتی برای افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند، توصیه میشود.
اگر به دنبال کاهش وزن با نمک هیمالیا هستید به شما روشهای دیگری نیز پیشنهاد میکنیم که زودتر به نتیجه برسید
فواید نمک صورتی هیمالیا برای کاهش وزن به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. بدون هیچ عارضهای نتیجه دلخواه را میدهد. نمک هیمالیا تنها راه حل کاهش وزن است. برای درست کردن آن، یک مشت نمک صورتی را در یک کوزه آب مخلوط کرده و یک شب میگذاریم بماند. سپس با مصرف این آب میتوان وزن را کاهش داد.
اولا، برخلاف نمک معمولی که سرشار از سدیم است، نمک صورتی هیمالیا از احتباس آب در سلولهای بدن جلوگیری میکند. شناخته شده است که آب اضافی را از سلولها خارج میکند. نمک صورتی دارای محتوای مواد معدنی بالایی است که با بهبود متابولیسم به کاهش وزن سریع کمک میکند. متابولیسم بهتر به معنای استفاده بهتر از کالری دریافتی از غذا و جلوگیری از تشکیل بافت چربی است.
نمک صورتی هیمالیا دارای خواص آنتیاکسیدانی است که آن را به یک راه حل خوراکی و موضعی عالی برای مشکلات پوستی تبدیل میکند. تجمع سموم روی پوست را از بین میبرد و آن را نرم و تمیز میکند. نمک صورتی نیز به صورت موضعی برای آبرسانی به پوست و جلوگیری از پیری استفاده میشود. نمک صورتی توانایی متعادل کردن سطح pH پوست را دارد. این همچنین پوست را از آکنه دور نگهمیدارد. درمانهای پزشکی قدیمی و سنتی همچنین نشان میدهند که نمک صورتی هیمالیا بیماریهای مزمن مانند اگزما را تسکین میدهد.
این نمک برای بیرون کشیدن آب اضافی از سلولها شناخته شده است، همچنین به هیدراته نگهداشتن شما کمک میکند. پیشنهاد میشود پس از هر فعالیت شدید، آب مخلوط با کمی نمک صورتی هیمالیا مصرف شود. از آنجایی که نمک صورتی چگالی مواد معدنی بالایی دارد، سطح الکترولیت را در بدن متعادل میکند و فوایدی مشابه نوشیدنیهای ورزشی دارد. همچنین برای جلوگیری از اسپاسم عضلانی مفید است. نمک صورتی هیمالیا سرشار از منیزیم است که گرفتگی عضلات را تسکین میدهد.
در حالی که استفاده از این نمک فواید زیادی دارد، عوارض جانبی هم نیز دارد. برای جلوگیری از عوارض ناخواسته آن باید فقط ۱.۵ تا ۲.۵ گرم در روز مصرف شود. عوارض نمک صورتی معمولاً نتیجه مصرف زیاد آن است. شامل:
مصرف بیش از حد مواد معدنی میتواند منجر به مشکلات کلیوی مانند سنگ کلیه شود.
مصرف بیش از حد نمک صورتی هیمالیا نیز کلسیم را از بدن دفع میکند؛ که بعد از مدتها میتواند منجر به پوکی استخوان شود.
مصرف بیش از حد نمک صورتی باعث افزایش فشار خون میشود. اما زمانی که در حد اعتدال مصرف شود، برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار مفید است.
این همچنین میتواند منجر به وضعیتی به نام هیپرناترمی شود که در آن تعادل سدیم در خون به هم میخورد و آب از سلولها به جریان خون میریزد. این منجر به دفع سریع آب میشود که در موارد شدید منجر به کمآبی میشود.
اگر به آن حساسیت دارید: مشاهده شده است که برخی افراد به نمک صورتی حساسیت دارند. این میتواند علائمی مانند بثورات و تورم ایجاد کند. برای افرادی که قبلاً به غذاهای سرشار از مواد معدنی یا غذاهایی که نسبتاً جدید در رژیم غذایی شما هستند حساسیت دارند، بسیار مهم است که قبل از امتحان کردن چنین غذاهایی با پزشک خود مشورت کنید.
باردار هستید: اطلاعات کمی در مورد اثرات نمک صورتی هیمالیا بر روی مادر و جنین وجود دارد؛ بنابراین از مصرف آن در دوران بارداری خودداری شود. نمک صورتی دارای غلظت بالایی از مواد معدنی است، بنابراین در دوران شیردهی باید با احتیاط مصرف شود.
اگر در حال حاضر داروهای دیگری مصرف میکنید: در حین اضافه کردن هر گونه داروی طبیعی یا غذای جدید به برنامه روزانه خود، باید داروهایی را که در حال حاضر مصرف میکنید، در نظر داشته باشید. آنها میتوانند با این داروها تداخل داشته باشند که همچنین میتواند عوارض جانبی جدی ایجاد کند و همچنین قدرت دارو را کاهش دهد. مواد معدنی موجود در این نمکها علائم دیگری را نیز ایجاد میکند که به وضعیت پزشکی شما مربوط میشود.
به عنوان یک غذا از این نمک برای چاشنی و پخت و پز استفاده میشود. همچنین برای نگهداری برخی از مواد غذایی استفاده میشود. راههای دیگری نیز برای استفاده از فواید نمک صورتی هیمالیا وجود دارد. همچنین میتوان از آن به عنوان نمک حمام استفاده کرد. لامپها و پخشکنندههای ساخته شده با نمکهای صورتی نیز مورد استفاده قرار میگیرند، زیرا آنها تأثیرات مثبتی بر خلق و خو، چرخه خواب و سلامت کلی شما دارند.
منبع:روزساز