به گزارش مجله خبری نگار، سید حسین مرتضوی، رئیس دامپزشکی جاجرم اظهار کرد: مقدار ۴۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی تازه که بهصورت غیرمجاز و غیربهداشتی منجمد شده بود از یکی از سردخانههای شهرستان جاجرم کشف، ضبط و معدوم شد.
وی گفت: این محموله شامل مقدار ۲۴۳ کیلوگرم گوشت قرمز و ۲۰۷ کیلوگرم گوشت مرغ تازه منجمد شده بود.
رئیس دامپزشکی جاجرم افزود: پس از نمونهبرداری و دریافت نتیجه آزمایشگاهی، این مقدار فرآورده غیرقابلمصرف تشخیص داده شد و در نهایت با همکاری نیروی انتظامی و شبکه دامپزشکی در محل کشتارگاه دام شهرداری جاجرم با استفاده از کوره لاشه سوز، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
مرتضوی تصریح کرد: کار عمده شبکههای دامپزشکی در واحد نظارت مربوط به فرآوردههای خام دامی است که این امر با مراجعه کارشناس واحد نظارت به واحدهای تولید، توزیع، عرضه و نگهداری فرآوردههای خام دامی صورت میگیرد.