بهبود ریه و پاکسازی کبد با خوردن سیر ترشی

به گزارش مجله خبری نگار.توصیه می‌گردد افرادی که از فشار خون پایین، یبوست، آلرژی، بواسیر و ناراحتی معده رنج برده و یا دارای مزاج گرم هستند مصرف سیرترسی را جایگزین مصرف سیر تازه نموده و از فوائد و خواص آن بیشترین بهره را ببرند. سیر ترشی دارای خاصیت ضد سرطان، ضد ویروس، دفع سموم از کبد و تسریع روند هضم غذا در معده می‌باشد.

از دیگر خواص سیر ترشی می‌توان ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، پتاسیم، فولیک اسید و آهن، فسفر، کلسیم موجود در سیر را نام برد. ویتامین B باعث بهبود عملکرد روده‌ها شده و همچنین فسفر موجود در سیر ترشی برای تقویت حافظه بسیار موثر واقع شده است. قطعا خواص سیر ترشی به قدری است که نمی‌توان در یک مقاله گنجاند ولیکن تیم سلامت سایت گزیده‌ای از مهمترین خواص سیر ترشی را گردآوری نموده و در اختیار شما عزیزان قرار داده است. باشد که مفید و موثر واقع گردد.

خواص سیر ترشی برای کبد

متخصصین طب سنتی بر این عقیده هستند که سیر ترشی مجاری صفرا را شستشو داده و سنگ کیسه صفرا را دفع می‌کند. همچنین سیر ترشی می‌تواند سموم را از کبد پاکسازی نموده و به بهبود و حفظ سلامت کبد کمک شایانی نماید.

خواص سیر ترشی برای دیابت 

مطالعات نشان داده است مصرف سیر ترشی همراه با وعده‌های غذا در طی روز از افزایش میزان قند خون، بلافاصله پس از صرف غذا جلوگیری می‌کند، این خاصیت در سیر ترشی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و همچنین افرادی که نسبت به انسولین مقاوم هستند؛ بسیار مفید و موثر خواهد بود.

خواص سیر ترشی برای لاغری

سیر ترشی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش چربی‌ها بسیار موثر است. کالری سیر ترشی تقریبا نزدیک به صفر بوده و با بالا بردن سوخت و ساز بدن موجب کاهش وزن و لاغری به طور طبیعی می‌گردد. سیر ترشی یکی از بهترین گزینه‌ها برای از بین بردن چربی‌های بدن است؛ چرا که علاوه بر مواد معدنی که به بدن می‌رساند کاهش وزن را نیز به ارمغان خواهد آورد. ولیکن توصیه می‌گردد همواره اعتدال را در مصرف این خوراکی خوشمزه رعایت نمایید.

خواص سیر ترشی برای ریه

مصرف سیر ترشی برای ریه نیز مانند خوردن سیر به منظور بهبود ریه مفید و موثر است. در افرادی که از سیر یا سیر ترشی در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنند؛ احتمال ابتلا به بیماری‌های ریوی و سرطان ریه به حداقل خواهد رسید. طبق تحقیقات بسیاری از محققان سیر و سیر ترشی یکی از عوامل طبیعی شیمی درمانی برای مبارزه با سرطان ریه به شمار می‌رود.

خواص سیر ترشی برای سرماخوردگی 

سیر دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد. از آنجاییکه سرماخوردگی زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن کاهش یافته و ضعیف شده باشد این خاصیت سیر در سیر ترشی سیستم ایمنی بدن را بالا برده و ار ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می‌نماید؛ و همچنین خاصیت ضد باکتریایی سیر ترشی باعث رفع سریع علائم ناشی از سرما خوردگی می‌گردد.

سخن پایانی

همانطور که در بالا به آن اشاره شد؛ مزایای سیر ترشی بسیار متنوع و فراوان بوده و از خواص آن در سرماخوردگی نوشتیم تا فواید سیرترشی برای دیابت و ریه و کلیه و … ولیکن خواص سیر ترشی به همین جا ختم نمی‌شود و از خاصیت اشتها آوری آن برای افرادی که کمبود وزن دارند نیز نمی‌توان گذشت. کلیه مواردی که ذکر شد موجب محبوبیت هر چه بیشتر این گیاه اعجاب انگیز گشته است. پیروز و پایدار باشید. 

منبع:آلامتو