این چیز کیک محشر و بی نظیر را یکبار امتحان کن عاشقش می‌شی

مواد لازم:

*یک و نیم بسته کراکر گراهام، خرد شده
*یک سوم فنجان شکر
*یک فنجان گردو، خرد شده
*نصف فنجان کره ذوب شده
*۹۰۰ گرم پنیر خامه‌ای نرم شده
*یک فنجان شکر
*یک فنجان خامه ترش
*سه عدد تخم مرغ
*یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
*دو قاشق غذا خوری وانیل

طرز تهیه:

ابتدا فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی‌گراد) قرار می‌دهیم.

یک و نیم بسته کراکر گراهام، یک سوم فنجان شکر، یک فنجان گردو، نصف فنجان کره ذوب شده را درون یک میکسر ریخته و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس در ته ظرف پخت پخش کرده و به مدت ۱۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا تست شود و از اجاق خارج می‌کنیم.

حال دما را به ۱۷۵ درجه سانتی گراد کاهش می‌دهیم.

آرد، پنیر و شکر را به وسیله هم زن هم می‌زنیم و سپس خامه ترش و تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شود.

سپس مواد را درون ظرف پخت ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم؛ و در پایان پس از خنک شدن با مربا آلبالو تزئین می‌کنیم.

منبع:اینفو