مجله خبری-سبک زندگی نگار: اینکه «چربیهای اضافه» بدن آب شود، و در عین حال به «توده عضلانی» بدن اضافه شود، یک ایدهآل در دنیای بدنسازی است و همه به دنبال راز آن هستند.
آیا بهطورکلی چربی سوزی و عضله سازی همزمان شدنی است؟ آیا امکانپذیر است که در یک معامله سراسر برد، چربیهای خود را بدهیم و در عوض عضله بهدست بیاوریم؟
بله؛ چرا که نه؟! یک مطالعه نشان داد که ورزشکاران جوانی که یک برنامه ترکیبی کاردیو و قدرتی را به مدت ۱۲ هفته دنبال کردند، بهطور متوسط ۱۰ ٪ چربی بدن خود را از دست دادند؛ درحالیکه توده عضلانیشان تقریباً ۹ ٪ افزایش یافت. پس این اتفاق، امکان پذیر است.
تحقیقات نشان میدهد که افراد مبتدی به سرعت و بسیار خوب، هم به تمرینات قدرتی و هم به تمرینات کاردیو پاسخ میدهند و تغییرات خوبی در بدنشان ایجاد میشود.
اگر شما قبلاً ورزش میکردید و عضله ساختهاید، اما بعد ورزش را کنار گذاشتهاید، بازهم خیلی زود میتوانید عضلات را بازیابی کنید و همزمان چربیهایتان را بسوزانید. در چنین حالتی ساختن مجدد عضله برای شما آسانتر است؛ زیرا عضلات شما “به یاد میآورند” که قوی و حجیم بودن چگونه بود.
اگر یک ورزشکار معمولی هستید و میخواهید تعادل چربی و عضله خود را بهبود ببخشید، میتوانید چربی را از دست بدهید و در عین حال بافت عضلانی بدن خود را به مرور زمان تقویت کنید. اما اگر شما یک ورزشکار یا بدنساز حرفهای هستید و به دنبال بهدست آوردن مقادیر زیادی عضله و در عین حال از دست دادن مقادیر زیادی چربی هستید، ممکن است که چربی سوزی و عضله سازی همزمان برای شما چالش برانگیز باشد؛ زیرا این اهداف اغلب با یکدیگر در تضاد هستند. چرا؟
به زبان ساده، عضلهسازی مستلزم خوردن کالری بیشتر از حد نیاز است؛ از طرفی سوزاندن چربی، مستلزم خوردن کالری کمتر از نیاز است. وقتی شما برای از دست دادنِ چربی، با کمبود کالری روبهرو هستید، عضلات شما سوخت مورد نیاز برای بزرگتر شدن (حجم و رشد کردن) را دریافت نمیکنند.
چگونه چربی از دست بدهیم و عضله بهدست آوریم؟ اگر هدف شما ایجاد تعادل بین کاهش چربی و افزایش عضله است، چند نکته وجود دارد که میتواند به شما در رسیدن به آن کمک کند. اکنون چند راهکار ورزشی برای چربی سوزی و عضله سازی همزمان را با شما در میان میگذاریم.
نکته کلیدی این است که هم تمرینات کاردیو (هوازی) و هم تمرینات قدرتی را در برنامه تمرینی خود بگنجانید، خواه مبتدی باشید و خواه یک ورزشکار با تجربه و حرفهای.
کاردیو بدون تمرین قدرتی میتواند توده عضلانی شما را به خطر بیندازد (به جای ساختن عضلات، آنها را کوچک کند)؛ اما تمرینات قدرتی بدون کاردیو میتواند کاهش چربی شما را به خطر بیندازد. پس هر دو را انجام دهید.
حتی اگر تمرینات کاردیو و قدرتی را در تمرینات خود بگنجانید، نیازی نیست که هر دو را در اولویت قرار دهید. اگر یک دونده ماراتن هستید، روی استقامت قلبی_عروقیتان تمرکز کنید. اگر یک بدنساز هستید، روی رشد عضلات خود متمرکز شوید.
برای ورزشکاران مبتدی یا ورزشکاران معمولی، داشتن تعادل بین این دو، بهترین راه برای چربی سوزی و عضله سازی همزمان است. همچنین، به یاد داشته باشید که ممکن است بدون کاهش وزن، چربی از دست بدهید، بنابراین ترازو شما ممکن است که نشانگر خوبی برای پیشرفت شما نباشد.
درحالیکه تمرین بیش از حد، یا نداشتن استراحت کافی برای ریکاوری بدن بین تمرینات، ممکن است هم باعث از دست دادنِ چربی شود و هم منجربه عضلهسوزی شود. علاوهبر این، میتواند خطر آسیبدیدگی شما را افزایش دهد و ورزش برای کاهش وزن را سختتر کند.
تمرین بیش از حد میتواند هم برای ورزشکاران تازه کار و هم برای ورزشکاران باسابقه رخ دهد. اگر متوجه شدید که عملکرد تمرینی شما رو به کاهش است یا احساس خستگی میکنید، یک یا دو روز استراحت کنید. به عضلات خود اجازه دهید تا بهطور کامل بهبود یابند تا آسیب شدیدی به شما وارد نشود.
قطعا انجام ورزش به شما کمک میکند که کالری بسوزانید و عضله بسازید. با این حال، چیزی که کمتر به آن پرداخته شده، این است که اگر ورزش را به یک عادت منظم تبدیل نکنید، به احتمال زیاد عضلهای را که در حال حاضر دارید از دست خواهید داد.
ترک ورزش در چه بازهای عضلات را به خطر میاندازد؟ طبق یک مطالعه، حتی یک استراحت پنج روزه برای شروع کاهش حجم توده عضلانی کافی است. بنابراین، برای چربی سوزی و عضله سازی همزمان، بهطور منظم ورزش کنید و به تمرین خود پایبند باشید.
همانطور که میدانید تغذیه مهمترین عامل ورزش بدنسازی است و اگر رعایت نشود، زحمات شما ثمر نخواهد داد. با رعایت مواردی که در زیر میآوریم، به عضله سازی و چربی سوزی خود کمک بزرگی خواهید کرد.
شاید هم شما لزوماً به دنبال عضله سازی در سطح بالا درحین کاهش وزن نباشید، اما همچنین نمیخواهید عضلهای را که در حال حاضر دارید از دست بدهید. خوشبختانه، چند کار وجود دارد که میتوانید برای خلاصی از شر چربیها و در عین حال حفظ توده عضلانی خود انجام دهید. به نکات زیر توجه کنید تا به هدف خود نزدیکتر شوید.
ورزش مهم است، اما پروسه چربی سوزی در درجه اول در آشپزخانه اتفاق میفتد. سازمان بهداشت جهانی توصیه میکند که در زمانیکه هدف شما حفظ وزن است، رژیم غذاییتان حتما شامل پروتئین، سبزیجات، میوه، لوبیا و عدس، غلات کامل، لبنیات کم چرب یا بدون چربی و روغنها (روغنها و روغنهای گیاهی موجود در آجیل و غذاهای دریایی) باشد.
بهتر است از راهنمایی یک متخصص تغذیه برای داشتن یک برنامه غذایی مناسب با اهدافتان بهرهمند شوید. در بیشتر موارد، متخصص تغذیه میتواند به شما کمک کند تا برنامهای داشته باشید که به شما امکان میدهد تا غذاهایی را که دوست دارید بخورید، اما همچنان مواد مغذی مورد نیاز برای کاهش چربی را نیز باید دریافت کنید.
خوردن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا میتواند به محافظت از عضلات شما در پروسه کاهش کالری و کاهش وزن کمک کند. منابع پروتئینی سالم شامل گوشت بدون چربی، مرغ، غذاهای دریایی، تخممرغ و لبنیات است. اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی میکنید، لوبیا، حبوبات، آجیل و دانهها، همه غذاهای غیر حیوانی هستند که پروتئین بالایی نیز دارند.
اگر مشکل پزشکی دارید، قبل از شروع یک رژیم غذایی با پروتئین بالا با پزشک خود مشورت کنید. استراتژیهای غذایی میتواند بهطور بالقوه بر عملکرد کلیه و دستگاه گوارش شما تأثیر بگذارند.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف برخی مواد مغذی ممکن است به شما برای حفظ توده عضلانی در حین کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، مطالعهای روی ۸۰ فرد مسن چاق نشان داد که مصرف مکمل حاوی لوسین و ویتامین D (همراه با پروتئین وی) به محافظت از ماهیچههای آنها در هنگام رژیم غذایی کم کالری کمک کرده است.
نکته: قبل از شروع مصرف مکمل، با پزشک خود صحبت کنید. آنها همچنین باید میزان مصرف مکمل را با توجه به وضعیت سلامتی و پزشکیتان تعیین کنند.
ممکن است در مسیر کاهش وزن، مقداری توده عضلانی هم از دست بدهید. در کل مهمترین نکته، حفظ سلامت بدنتان است و باید حواستان به آن باشد. ضمنا به نکات زیر هم توجه داشته باشید تا در مسیر رسیدن به هدفتان، موفق عمل کنید.
چربی سوزی و عضله سازی همزمان در بدنسازی بهترین اتفاق ممکن است و با رعایت یکسری موارد تغذیهای و تمرینی امکان پذیر است. کافیست به نکاتی که در این مطلب آمد، توجه فرمایید و آنها را به کار بندید تا به اندام دلخواهتان نزدیک شوید.
منبع: فیتامین