یک متخصص مغز و اعصاب، بهترین نوشیدنی برای سلامت مغز را معرفی کرد

متخصص مغز و اعصاب، بث، قهوه را بهترین نوشیدنی برای بهبود حافظه و سلامت مغز دانست.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصص مغز و اعصاب، کیران بث، نوشیدنی‌ای را که از نظر او بهترین نوشیدنی برای حفظ سلامت شناختی است، معرفی کرد.

دکتر بث استدلال می‌کند که قهوه به ویژه برای حفظ سلامت حافظه مفید است. او معتقد است که این نوشیدنی حاوی موادی است که بر عملکرد شناختی تأثیر مثبت می‌گذارند، همانطور که توسط مطالعات علمی متعدد تأیید شده است. ماده اصلی فعال در قهوه کافئین است که آدنوزین، ماده شیمیایی که باعث خواب‌آلودگی می‌شود را مسدود می‌کند. این پزشک توضیح داد که این به بهبود تمرکز و توجه در طول روز کمک می‌کند.

علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی پلی فنول و آنتی‌اکسیدان است که استرس اکسیداتیو و التهاب را در بدن کاهش می‌دهد و روند پیری شناختی را کند می‌کند. تحقیقات همچنین نشان داده است که مصرف متوسط قهوه (دو تا سه فنجان در روز) می‌تواند خطر زوال عقل را کاهش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری