کد مطلب: ۱۰۹۹۰۱۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۸:۱۵

خورش باقلا با گوشت یک غذای درباری و اعیونی

خورش باقلا با گوشت یک غذای درباری و اعیونی

برای دریافت رسپی خورش باقلا با گوشت با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،خورش باقلا با گوشت

مواد لازم برای خورش باقلا با گوشت: (۴ نفر)

گوشت بی استخوان: ربع کیلو

روغن: ۱۵۰ گرم

شوید: ربع کیلو

آب: دو لیوان

باقلای سبزی: ۲ کیلو

پیاز خرد کرده: ۲ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه خورش باقلا با گوشت:

ابتدا گوشت را قطعه قطعه کرده و با پیاز سرخش کنید. سپس ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد؛ در همین حین باقلا را پوست گرفته با شوید خرد کرده و بشویید و روی آبکش بریزید تا آبش کامل برود.

سپس باقلا و شوید را کمی سرخ کرده روی گوشت بریزید و نمک و فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه کنید. وقتی که باقلا به حد کافی پخته شد آن را در ظرف بکشید و سر سفره بیاورید. نوش جان

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر