سرکه نوعی محلول آبی است که از ترکیب آب و اسید‌استیک ساخته شده است. کلمه “آبی” به این معنا است که محلول در آب حل می‌شود. اسید‌استیک نوعی ترکیب ارگانیک است که برای تولید طیف گسترده‌ای از محصولات، از جمله لوازم خانگی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود و همین اسید است که به سرکه طعمی ترش می‌دهد. در ایالات‌متحده، حداقل ۴ درصد از حجم سرکه باید اسید‌استیک باشد.
کد خبر: ۳۸۸۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۳
محققان دانشگاه متروپولیتن اوساکا اظهار کردند غذا بر رفتار افراد تاثیر می‌گذارد، حتی اگر افراد از آن آگاه نباشند.
کد خبر: ۳۸۸۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۳
چای ماچا (به انگلیسی: Matcha Tea) اخیرا بسیار محبوب شده است و امروزه از آن برای تهیه انواع غذا، نوشیدنی، چای و حتی دسر استفاده می‌شود.
کد خبر: ۳۸۷۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۲
کمر درد مشکل رایجی است که بسیاری از ما بار‌ها آن را تجربه کرده‌ایم. البته بعضی افراد به طور مزمن دچار این بیماری هستند. تغذیه می‌تواند در هر کدام از انواع کمر درد نقش مهمی داشته باشد. به این ترتیب برای کاهش میزان درد به افرادی که دچار کمر درد مزمن هستند توصیه می‌شود رژیم غذایی خاصی در پیش بگیرند.
کد خبر: ۳۸۷۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
آنورکسیا یا بی اشتهایی عصبی یک بیماری است که به دلیل ترس از اضافه وزن و تبلیغ زیاد حول بحث مدلینگ در ایران می‌تواند گریبان برخی را بگیرد
کد خبر: ۳۸۶۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
رژیم تخم مرغ آپز یک رژیم غذایی محبوب است که باعث کاهش وزن سریع می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹
سرعت رشد جنین در ماه سوم بارداری افزایش پیدا می‌کند و اندام‌ها شروع به شکل گیری کرده و استخوان‌ها شروع به سفت شدن می‌کنند و باید مواد مغذی بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۳۸۶۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹
کالری شماری یکی از اولین روش‌ها برای کاهش وزن است، اما با وجود داشتن مزایای زیاد به دلیل نپرداختن به ارزش غذایی خوراکی‌ها نمی‌تواند به تنهایی به کاهش وزن شما کمک کند
کد خبر: ۳۸۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹
تمشک میوه‌ای خوراکی از خانواده‌ی گل سرخیان است که انواع مختلفی دارد از جمله تمشک سیاه، بنفش و طلایی، اما تمشک قرمز رایج‌ترین نوع آن می‌باشد.
کد خبر: ۳۸۶۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹
میکروبیوم تحت تاثیر رژیم غذایی ، داروها، سیگار کشیدن، ورزش بدنی و بیماری‌ها قرار می‌گیرد. برای مثال، استفاده از آنتی بیوتیک‌ها در اوایل دوران کودکی می‌تواند یک عامل خطر باشد که تعادل میکروبی را تغییر می‌دهد. بهایی که ما باید برای نمردن بر اثر عفونت بپردازیم این است که بیماری‌های ناشی از سیستم ایمنی می‌توانند ظهور کنند.
کد خبر: ۳۸۵۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۸
پسته (به انگلیسی: Pistachios) سرشار از انواع مواد مغذی است و ممکن است به کاهش وزن، سلامت روده، کنترل قند خون و سلامت قلب کمک کند.
کد خبر: ۳۸۵۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
یک مرد ۲۰ ساله اهل فلوریدا توضیح داده که چرا رژیم غذایی اش فقط از ماکارونی و پنیر تشکیل شده است؛ غذایی که در ۱۷ سال گذشته برای هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام مصرف می‌کند.
کد خبر: ۳۸۴۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
دلایل بسیاری برای محدود کردن سدیم در رژیم غذایی تان وجود دارد و می‌توانید این کار را از راه‌های بسیاری انجام دهید، اما همچنان غذا‌های خوشمزه بخورید. سدیم اضافه برای قلب و فشار خون خوب نیست. همچنین می‌تواند منجر به احتباس آب شود و کاهش وزن را به دلایل مختلفی کند سازد. همه منابع سدیم از نظر سلامتی یکسان نیستند بنابراین یکی از اقداماتی که می‌توانید انجام دهید، این است که منبع سدیم‌تان را تغییر دهید. همچنین راه‌های بسیاری برای اضافه کردن طعم و تنوع به غذاهایتان وجود دارد، آن هم بدون استفاده از هیچ نوع نمکی!
کد خبر: ۳۸۴۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. زیرا قند ماده‌ای بسیار ناسالم است و اغلب در غذا‌های فرآوری شده، نوشابه‌ها و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می‌شود.
کد خبر: ۳۸۴۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
وقتز غذای کمی می‌خورید، اما هر بار عدد روی ترازو، وزن بیشتری را نشان می‌دهد؛ ممکن است متعجب و دلسرد شوید. اشتباه رایجی که بیشتر مردم مرتکب می‌شوند این است که فکر می‌کنند افزایش وزن ناشی از کالری زیاد است.
کد خبر: ۳۸۴۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
رژیم غذایی مدیترانه‌ای فواید زیادی برای سلامتی دارد و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است عوارض دوران بارداری را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۸۴۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
کاهش وزن یکی از فواید شیر به دلیل داشتن پروتئین و کلسیم است.
کد خبر: ۳۸۱۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۹
رژیم مایعات شفاف چگونه کار می‌کند، چه بخوریم و از غذا‌هایی که باید اجتناب کنیم؟
کد خبر: ۳۸۱۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
اگر رژیم غذایی با پروتئین بالا می‌تواند خطری برای کلیه‌ها باشد، به این دلیل است که غذا‌های با پروتئین زیاد به‌طور طبیعی تمایل به افزایش کلسیم ادرار دارند.
کد خبر: ۳۸۱۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ نشان داد که افزودن فیبر به رژیم غذایی ، به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. درواقع، محققان دریافتند که به ازای افزایش هر ۱۰ گرم فیبر خورده شده در روزبه مدت پنج سال، چربی ۳٫۷٪ کاهش خواهد یافت. لوبیا سیاه و برنج قهوه‌ای هر دو جزء سوپرفود‌های کاهش وزن هستند، پخت این غذا فقط ۱۰ دقیقه طول می‌کشد، می‌توانید بعد از پخت آن را بسته‌بندی کنید و برای چند روز ناهار استفاده کنید!
کد خبر: ۳۸۰۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۷