روده انسان حاوی باکتری‌های مختلفی است که بسیاری از آنها برای دستگاه گوارش مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها به نام پروبیوتیک معروف‌اند و هرچه تعداد آنها بیشتر باشد، روده و گوارش در وضعیت بهتری قرار می‌گیرند. با مصرف یکسری از خوراکی‌ها می‌توانید مقدار زیادی پروبیوتیک وارد روده‌تان کنید.
کد خبر: ۱۱۱۶۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸
نان خمیر ترش می‌تواند خواص تغذیه‌ای خود را در طول فرآیند تخمیر تغییر دهد
کد خبر: ۱۱۱۵۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
کالزونه ایتالیایی جز غذا‌های بین‌المللی بسیار خوشمزه است
کد خبر: ۹۷۸۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۸
طرز تهیه بورک اسفناج یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه می‌باشد که به خاطر طعم فوق العاده خوبش در کشور عزیزمان ایران هم فراگیر شده است. بورک اسفناج را می‌توانید به عنوان پیش غذا یا حتی غذای کامل سرو کنید. در این آموزش کامل‌ترین روش طرز تهیه بورک اسفناج را آماده کرده‌ایم.
کد خبر: ۹۶۰۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
رواج مصرف نان خمیر ترش باعث شده تا متخصصان بیشتر به فواید این نان بپردازند. آنها نان خمیر ترش را گزینه مناسبی برای تنظیم کردن و متعادل نگهداشتن قند خون می‌دانند.
کد خبر: ۹۵۹۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۱
رواج مصرف نان خمیر ترش باعث شده تا متخصصان بیشتر به فواید این نان بپردازند. آنها نان خمیر ترش را گزینه مناسبی برای تنظیم کردن و متعادل نگهداشتن قند خون می‌دانند.
کد خبر: ۹۵۸۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۰
خشک شدن نان در فر یکی از مشکلات رایج در پخت نان است که با تنظیم دما، زمان پخت، استفاده از بخار و انتخاب آرد مناسب قابل پیشگیری می‌باشد.
کد خبر: ۹۳۲۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
نان شکم پر یک وعده غذایی بسیار مناسب باب دل کودکان است
کد خبر: ۸۷۳۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
شاید بسیاری از شما تا‌به‌حال نام خمیر فیمو به گوشتان نخورده باشد، پس پیش از هر چیز توضیحی درباره خمیر فیمو برای شما خواهیم داد. این خمیر بیشتر برای مجسمه‌سازی و ساخت عروسک‌های تزیینی استفاده می‌شود. با وجود این می‌توان در مواردی مانند ساخت زیورآلات و جواهرات بدلی هم از این خمیر استفاده کرد.
کد خبر: ۷۲۱۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
خمیر ترش حاصل یکی از قدیمی‌ترین روش‌های تخمیر غلات است که به اعتقاد کارشناسان، تهیه آن به مصر باستان و حدود سده ۱۵۰۰ پیش از میلاد مسیح بازمی‌گردد.
کد خبر: ۶۰۸۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
یک دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالم‌تر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شده‌اند، گفت: محصولات خمیر ترش، اسید فیتیک را که دلیل اصلی ناراحتی گوارشی و نفخ است، خنثی کرده و هضم این محصولات را آسان‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۵۹۶۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
کد خبر: ۲۰۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۳