پیش‌بینی شده است با اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان بیش از یک‌ونیم میلیون تن آرد تا پایان سال صرفه‌جویی خواهد شد
کد خبر: ۵۵۹۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
زالی با اشاره به اینکه نان به ویژه نان‌های سنتی در کشور ما به عنوان پرمصرف‌ترین ماده غذایی محسوب می‌شود، گفت: به طور متوسط نزدیک به ۷۰ درصد از انرژی روزانه و ۴۰ درصد از پروتئین مردم کشور از طریق نان تامین می‌کند.
کد خبر: ۵۵۹۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان البرز گفت: هیچ گونه محدودیتی در خرید نان از واحد‌های نانوایی برای شهروندان البرزی وجود ندارد.
کد خبر: ۵۵۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
بر اساس اعلام اتحادیه نانوایان سنتی تهران هیچ محدودیتی برای تعداد خرید انواع نان سنتی وجود ندارد.
کد خبر: ۵۵۹۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
یکی از خوشمزه‌ترین نان‌های ایرانی شیرمال است. از قدیم در نانوایی‌های فانتزی و شیرینی‌پزی‌ها، این نان نرم و خوشمزه پخت می‌شده. نانی که هم می‌تواند یک صبحانه خوشمزه و سیرکننده باشد، هم گزینه خوبی برای پذیرایی عصرانه. نان شیرمال در اندازه‌های مختلف و با طعم‌های گوناگون آماده می‌شود، اما دستور اصلی آن همان شیرمال ساده است، با آرد و سفیده تخم مرغ و البته شیر.
کد خبر: ۵۵۸۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن‌ها می‌توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید.
کد خبر: ۵۵۷۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
نان زعتر یکی از انواع نان‌های معطر است که معمولا به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می‌شود. این نان بافت بسیار سبکی دارد و با مواد اولیه بسیار ساده‌ای تهیه می‌شود. زعتر، ادویه‌ای خاص از ترکیب چند ماده خوراکی است که به عنوان چاشنی در برخی از غذا‌ها از آن استفاده می‌شود. این ادویه فواید درمانی دارد، زعتر موجب تقویت انرژی، کاهش التهاب، آرام کردن و بهبود خلق وخو می‌شود.
کد خبر: ۵۵۶۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با یکسان‌سازی نرخ آرد و نان، میزان ضایعات ۱۵ درصد کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۵۵۱۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به این موضوع که نان، قوت اصلی اکثر مردم جامعه است و بسیاری از ما هر روز یا دست کم چند روز هفته از نان در برنامه غذایی خود استفاده میکنیم، سلامت آن را بسیار با اهمیت دانست.
کد خبر: ۵۵۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
عضو هیئت علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند، برخی از آن‌ها از کنترل خارج است، بنابراین استفاده از برخی مواد برای اصلاح ویژگی‌های آرد و تعدیل آن برای تولید فرآورده مورد نظر، ضرورت دارد.
کد خبر: ۵۵۰۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
نان شلشلو ظاهری شبیه به کرپ دارد و برای صبحانه یا میان‌وعده انتخاب بسیار مناسبی است.
کد خبر: ۵۴۹۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
سویچه صدف
کد خبر: ۵۴۹۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
کالری نان‌ها به ازای یک کف دست بدون احتساب انگشت‌ها محاسبه می‌شود.
کد خبر: ۵۴۸۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
نان توموشی یا تموشی، نان سنتی و خوشمزه‌ای است و یکی از محبوب‌ترین نان‌های استان هرمزگان است.
کد خبر: ۵۴۷۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹
نان ذرت یکی از نان‌های بسیار سالم، مقوی و خوشمزه‌ای است که دارای بافت پنبه‌ای و اسفنجی و نرم بوده و دارای شیرینی ملایمی نیز می‌باشد و به دلیل آن که شبیه به کیک است می‌توان آن را در کنار خامه و عسل نیز میل کرد. خمیری که در این نان به دست می‌آید نیازی به ورز دادن و خمیر مایه ندارد این نان بسیار خوشمزه دارای روش‌های پخت متفاوتی است و حتی کسانی هم که دسترسی به فر ندارند می‌توانند آن را درون ماهیتابه نیز آماده کنند.
کد خبر: ۵۴۷۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
نان‌ها انواع مختلفی دارند که با مواد مغذی متنوعی تولید می‌شوند. افرادی که سعی در کاهش وزن و حفظ تناسب اندام دارند، در انتخاب نان محدود هستند. آن‌ها باید نان‌هایی با فیبر بالا مصرف کنند؛ این غلات باید چربی سوز باشند و در مدت زمانی کوتاه چربی‌های بدنتان را بسوزانند.
کد خبر: ۵۴۶۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
نان تست کدو حلوایی فرانسوی یک صبحانه بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم یک بار هم که شده این صبحانه بسیار خوشمزه را امتحان کنید و از خودن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۵۴۶۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
نان شیرمال یکی از انواع نان‌های بسیار مقوی و سالم و اصیل ایرانی است که آن را هم به شکل ساده و هم به شکل مغزدار تهیه و میل می‌کنند. شما نیز می‌توانید نان شیرمال را با چند قلم مواد اولیه ساده به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۵۴۶۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
اگر نان زیاد می‌خرید این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۵۴۶۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۵۴۵۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵