لیائو شیهائو در کافه‌اش که در میان تپه‌های سرسبز جنوب غربی چین احاطه شده، دانه‌های قهوه را به فنجان‌های قهوه ی بخارپز تبدیل میکند، قهوه ای که روز به روز محبوبیت بیشتری نسبت به چای، محصول سنتی این منطقه، پیدا میکند.
کد خبر: ۸۶۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
مطالعه‌ای که توسط دانشمندان مرکز علوم بهداشتی دانشگاه شیان جیائوتونگ (چین) با مشارکت تقریباً نیم میلیون نفر از بیوبانک بریتانیا انجام شد، رابطه جالبی بین مصرف قهوه و تسریع پیری بدن نشان داد.
کد خبر: ۸۶۰۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
یک مطالعه علمی آمریکایی نشان داده است که نوشیدن یک فنجان قهوه در اوایل روز به حفظ سلامت جسمی و روانی با افزایش سن کمک میکند.
کد خبر: ۸۶۰۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
اینکه بعد از صبحانه نباید مسواک زد، به مواد مورد استفاده در صبحانه بستگی دارد.
کد خبر: ۸۶۰۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
بسیاری از افراد سیگاری بدون اراده از ساعات اولیه صبح تا پیش از خواب، تمایل به کشیدن سیگار دارند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد تاثیر قهوه بر مغز در ساعات اولیه صبح، مشابه نیکوتین بوده و می‌تواند به ترک سیگار کمک کند.
کد خبر: ۸۵۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مصرف قهوه فوری با خطر بیشتر ابتلا به نوع خشکی از بیماری دژنراسیون ماکولا مرتبط است.
کد خبر: ۸۵۹۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
متخصصان دانشگاه تافتس بوستون روز گذشته (دوشنبه) در مطالعه‌ای مدعی شدند که نوشیدن یک تا دو فنجان قهوه کافئین‌دار در روز با کاهش خطر مرگ بر اثر هر علتی، به‌ویژه مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی مرتبط است.
کد خبر: ۸۵۹۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
تحقیقات دانشمندان نشان داده است که کدام نوع قهوه برای بدن مفیدتر است. به گزارش دیلی میل، قهوه فیلتر شده و نوشیدنی‌های مبتنی بر اسپرسو بیشترین فایده را نشان داده‌اند.
کد خبر: ۸۵۸۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
یک مطالعه اخیر دانمارکی گزارش داده است که نوشیدن چهار فنجان قهوه در روز به پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک میکند.
کد خبر: ۸۵۸۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
مصرف مایعات می‌تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند و در رفع خستگی هم موثر است، اما کسانی که فکر می‌کنند به کمک قهوه و نسکافه یا خوردن مواد حاوی کافئین می‌توانند این مشکل را زودتر و راحت‌تر برطرف سازند، باید بدانند متخصصان تغذیه این روش را تائید نمی‌کنند و می‌گویند مصرف این مواد نمی‌تواند در طولانی‌مدت به رفع خستگی کمک کند.
کد خبر: ۸۵۸۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
برخی متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند نوشیدن قهوه ممکن است با کاهش خطر مرگ مرتبط باشد.
کد خبر: ۸۵۸۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
نوشیدن قهوه روی معده خالی می‌تواند باعث افزایش اسید معده و مشکلات گوارشی شود؛ اما مصرف آن همراه با غذا تاثیرات منفی را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
دانشیار پانوف: قهوه بدون کافئین کافئین را به طور کامل از بین نمی‌برد
کد خبر: ۸۵۷۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
نوشیدن این نوشیدنی باعث افزایش طول عمر می‌شود.
کد خبر: ۸۵۷۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
پژوهش جدید نشان می‌دهد نوشیدن قهوه تلخ (بدون شکر و شیر) می‌تواند خطر مرگ زودرس را تا ۱۴ درصد کاهش دهد. یافته‌های این پژوهش براساس تحلیل داده‌های بیش از ۴۶ هزار نفر به دست آمده است. محققان می‌گویند مزایای سلامتی قهوه به خود این نوشیدنی مربوط است و افزودنی‌هایی مانند شکر و خامه می‌توانند این اثرات مثبت را از بین ببرند.
کد خبر: ۸۵۷۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که نوشیدن قهوه ممکن است تنها باعث افزایش انرژی و هوشیاری نشود، بلکه حتی به افزایش طول عمر هم کمک کند.
کد خبر: ۸۵۷۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
بیشترین اطمینان از اینکه قهوه بخشی از یک رژیم غذایی سالم است ناشی از مطالعات مشاهده‌ای است. محققان با بررسی عادات غذایی و میزان نوشیدن قهوه در افراد مختلف، متوجه ارتباط مصرف قهوه و سلامت قلب شدند.
کد خبر: ۸۵۶۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
به گزارش دیلی میل، نوشیدن روزانه قهوه می‌تواند امید به زندگی شما را تقریباً دو سال افزایش دهد. یک مطالعه جدید که در مجله Ageing Research Reviews منتشر شده است، کافئین را با کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های جدی، از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و تنفسی، سکته مغزی، دیابت، برخی سرطان‌ها، زوال عقل و افسردگی مرتبط می‌داند.
کد خبر: ۸۵۶۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
مصرف قهوه با خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) ارتباط معکوس دارد. در مورد مکانیسم‌های روده‌ای دخیل در اثر محافظتی مصرف قهوه بر NAFLD، هنوز شکافی در مقالات علمی وجود دارد.
کد خبر: ۸۵۵۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
محققان دریافتند که اگرچه آب‌ــ چه بدون گاز و چه گازدار‌ــ در آبرسانی سریع به بدن بسیار موثر است، نوشیدنی‌هایی که حاوی مقدار کمی شکر، چربی یا پروتئین‌اند، بهتر از آب می‌توانند بدن را برای مدت طولانی‌تری در حالت مناسب از نظر آبرسانی نگه دارند.
کد خبر: ۸۵۵۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲