دانشمندان کشف کرده‌اند که ماده‌ای در قهوه وجود دارد که می‌تواند به درمان بیماری آلزایمر کمک کند

پیروکاتچین، ماده‌ای که در قهوه یافت می‌شود، ممکن است به درمان بیماری آلزایمر کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان مرکز علمی کازان آکادمی علوم روسیه (KazSC RAS)، دانشگاه فدرال کازان، دانشگاه فنی تحقیقات ملی کازان-KhTI و موسسه شیمی و شیمی آکادمی علوم روسیه (نیژنی نووگورود) مجموعه‌ای از مولکول‌های جدید را بر اساس آنتی‌اکسیدان طبیعی پیروکاتکول توسعه داده‌اند که می‌تواند کلید درمان مؤثرتر بیماری آلزایمر باشد. وزارت آموزش و علوم روسیه این موضوع را به Gazeta گزارش داد.

پیروکاتچین اولین بار در سال ۱۸۳۹ با تقطیر خشک عصاره کاتچین به دست آمده از درخت آکاسیا کاتچو جدا شد. خود پیروکاتچین و مشتقات آن در گیاهان مختلف، معمولاً چوب و رزین، یافت شده‌اند که می‌توانند برای تولید آنها استفاده شوند. پیروکاتچین در قهوه یافت می‌شود و فعالیت ضد التهابی دارد.

محققان مهارکننده‌هایی ایجاد کرده‌اند، یعنی مولکول‌هایی که می‌توانند فعالیت آنزیم - یک کاتالیزور بیولوژیکی - بوتیریل کولین استراز (BChE) را سرکوب کنند، که نقش مهمی در پیشرفت بیماری آلزایمر دارد.

مهار فعالیت این آنزیم، تجمع مواد شیمیایی را که می‌توانند سیگنال‌ها را بین سلول‌های عصبی منتقل کنند، افزایش می‌دهد که برای حافظه و یادگیری ضروری است.

این ترکیبات به آرامی، نه فوراً، آنزیم را مسدود می‌کنند، به تدریج به آن متصل می‌شوند و فعالیت آن را به مرور زمان کاهش می‌دهند. این مکانیسم امکان استفاده از دوز کمتر و اثر طولانی‌تر را فراهم می‌کند. این امر به ویژه برای درمان بیماری‌های عصبی، که در آن غلظت مهارکننده در یک فضای محدود (به عنوان مثال، در سیناپس‌ها - نقاط تماسی که سیگنال‌ها از یک سلول عصبی به سلول دیگر منتقل می‌شوند) برای مدت زمان طولانی‌تری نسبتاً بالا باقی می‌ماند، بسیار مهم است، که برای پیشرفت مثبت بسیار مهم است.

نتایج مطالعات نشان داد که مولکول‌ها توانستند آنزیم را به مدت حدود ۷.۸ دقیقه در غلظت تنها ۸ میلی‌گرم در لیتر مسدود کنند.

این پیشرفت، مبارزه همزمان با چندین جنبه از بیماری آلزایمر را ممکن می‌سازد. برخلاف دارو‌های موجود مانند دونپزیل یا ریواستیگمین که اثربخشی محدود و سمیت بالایی دارند، ترکیبات جدید نوید انتخابی‌تر، ایمن‌تر و مؤثرتر بودن را می‌دهند. محققان این را گامی به سوی ایجاد نسل بعدی دارو‌ها می‌دانند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری