پزشکان درباره عواقب خطرناک ترک جو دوسر هشدار می‌دهند

افرادی که جو دوسر را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند، ممکن است عواقب ناخوشایندی را تجربه کنند. طبق گفته نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti "، پزشکان توصیه نمی‌کنند که جو دوسر را کنار بگذارند، زیرا این یک غذای سالم است که به مدیریت وزن کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار،افرادی که جو دوسر را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند، ممکن است عواقب ناخوشایندی را تجربه کنند. طبق گفته نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti "، پزشکان توصیه نمی‌کنند که جو دوسر را کنار بگذارند، زیرا این یک غذای سالم است که به مدیریت وزن کمک می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که بلغور جو دوسر در رژیم غذایی با یک رژیم غذایی متعادل‌تر مرتبط است. در سال ۲۰۱۵، مجله تحقیقات غذا و تغذیه مطالعه‌ای را منتشر کرد که نشان می‌داد مصرف بلغور جو دوسر در کودکان با بهبود تغذیه مرتبط است. مطالعه‌ای که در کالج تغذیه آمریکا منتشر شد، نشان داد که بلغور جو دوسر برای صبحانه باعث احساس سیری در طول روز می‌شود. در نتیجه، بلغور جو دوسر می‌تواند به ترویج عادات غذایی سالم و مدیریت وزن کمک کند.

فیبر بتا گلوکان، که در جو دوسر فراوان است، به کاهش سطح کلسترول "بد" کمک می‌کند. علاوه بر این، متخصصان خاطرنشان می‌کنند که اگر جو دوسر را کنار بگذارید، یافتن منبع سالم دیگری از فیبر بتا گلوکان دشوار خواهد بود.

در سال ۲۰۱۹، مجله Stroke مطالعه‌ای در مورد فواید بلغور جو دوسر برای پیشگیری از سکته مغزی منتشر کرد. دانشمندان نشان دادند افرادی که از نان سفید و تخم مرغ برای صبحانه به بلغور جو دوسر روی آوردند، به طور قابل توجهی کمتر به دلیل سکته مغزی از هر نوع در بیمارستان بستری شدند. بلغور جو دوسر همچنین خطر کلی ابتلا به بیماری‌های جدی قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری