۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، طرز درست کردن خوراک عدس و قارچ یکی از انواع خوراکهای بسیار ساده و آسان مناسب وعده شام یا رژیمهای غذایی شما است.
عدس ۳ پیمانه
قارچ ۸عدد متوسط
سیب زمینی ۲عدد متوسط
گوجه فرنگی ۶عدد متوسط
روغن زیتون به مقدار لازم
پودر آویشن به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه کاری، زنجفیل به مقدار لازم
گوجه فرنگیها را با رنده و یا در مخلوط کن له کنید تا یکدست شوند.
عدس، قارچ و آب گوجه فرنگی را با ادویه جات به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
سپس سیب زمینیهای نگینی خورد شده را به آنها اضافه کنید.
بگذارید به مدت ۳۰ دقیقهی دیگر با هم بپزند.
در پایان کمی پودر آویشن و روغن زیتون به آنها اضافه کرده و سرو نمایید.
منبع: قند پهلو