کد مطلب: ۹۸۴۸۳۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

آموزش مرحله به مرحله تهیه استیک نعنا با سس باربیکیو

آموزش مرحله به مرحله تهیه استیک نعنا با سس باربیکیو

استیک نعنا با سس باربیکیو

به گزارش مجله خبری نگار،استیک نعنا با سس باربیکیو

مواد لازم استیک نعنا با سس باربیکیو

۲۰۰ گرم گوشت فیله یا راسته گوساله

فلفل به میزان لازم

۴ قاشق سوپخوری روغن مایع ذرت

۲/۱ قاشق چایخوری سس خردل

۲ حبه سیر

۲/۱ پیمانه نعناع

نمک به میزان لازم

۳ عدد هویج پخته شده

سس باربیکیو به میزان لازم

طرز تهیه استیک نعنا با سس باربیکیو

۱. ابتدا گوشت را تمیز کرده، شسته و خشک می‌کنیم.

۲. چند ضربه با بیفتک کوب روی آن زده، یک قاشق از روغن، سس خردل و فلفل را مخلوط نموده گوشت را با آن مزه دار کنید.

۳. مابقی روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت قرار می‌دهیم و گوشت را با حرارت کم، سرخ می‌کنیم.

۴. در آخر پخت، نمک را اضافه کرده و با سس باربیکیو سرو می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر