انواع نان‌هایی را که بیشترین ضرر را برای سلامتی دارند

دکتر صوفیا کووانوا، متخصص تغذیه، انواع نان‌هایی را که بیشترین ضرر را برای سلامتی دارند و ممکن است به افزایش وزن کمک کنند، شناسایی کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته این متخصص، نان سفید تهیه شده از آرد ممتاز و همچنین شیرینی‌های شیرین، مضرترین مواد غذایی محسوب می‌شوند.

او توضیح می‌دهد که این نوع غذا‌ها احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد نمی‌کنند و ممکن است فقط برای کسانی که به کالری و انرژی سریع نیاز دارند، مثلاً قبل از ورزش، مناسب باشند. با این حال، برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند توصیه نمی‌شوند.

او اضافه می‌کند: «بعد از خوردن نان سفید، احساس سیری زیاد دوام نمی‌آورد و گرسنگی به زودی برمی‌گردد. همچنین کل کالری موجود در رژیم غذایی را افزایش می‌دهد، در حالی که تقریباً فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی است.»

پزشکان همچنین توصیه می‌کنند در برخی شرایط خاص سلامتی، به ویژه در هنگام تشدید بیماری‌های مزمن گوارشی، از مصرف نان سفید خودداری شود.

دکتر پولینا یارتسوا، متخصص تغذیه، پیشنهاد می‌کند که آن را با نان سبوس‌دار که سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده است، یا نان سبوس‌دار که فیبر بالایی دارد، یا انواع بدون نمک که آب کمتری را در خود نگه می‌دارند، جایگزین کنید. غذا‌های غنی از ید و فیبر را نیز می‌توان در کنار نان خشک و سایر گزینه‌های مناسب رژیم غذایی به عنوان انتخاب‌های سالم مصرف کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری