۱۴ آبان ۱۴۰۵
بیوگرافی بازیگران و هنرمندان
به گزارش مجله خبری نگار،مرغ فاهیتا با پنیر
۲ ق. غ روغن
۱ عدد فلفل دلمهای زرد
۱ عدد فلفل دلمهای قرمز
۱ عدد پیاز
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۱۲۰ گرم پنیر خامهای
۵۰ گرم پنیر چدار
۵۰ گرم پنیر پپرجک
۳ عدد سینه مرغ
۲ ق. چ نمک
۲ ق. چ پودر چیلی
۲ ق. چ زیره
۲ ق. چ پودر سیر
در تابهای روغن زیخته و فلفل دلمهایهای سبز و قرمز و زرد را داخل آن بریزید و به آن پیاز و نمک و فلفل اضافه میکنیم و خوب میپزیم.
تابه را از روی حرارت برمیداریم و به آن پنیر خامهای، پنیر چدار و پنیر پپرجک اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
روی سه سینه مرغ، نمک، فلفل، زیره، پودر سیر میرینیم و خوب مرغها را به این ادویهها آغشته میکنیم.
سپس از کناره مرغ برش میدهیم و مواد را داخل مرغ میگذاریم و مرغها را حداقل (هرطرف) به مدت ۵ دقیقه در روغن سرخ میکنیم
میتوانید این غذا را با خامه ترش سرو کنید.
منبع: قند پهلو