کد مطلب: ۹۸۳۱۲۸
|
|

در چند مرحله پای سبزیجات و پنیر درست کنید

در چند مرحله پای سبزیجات و پنیر درست کنید
پای سبزیجات و پنیر

به گزارش مجله خبری نگار، پای سبزیجات و پنیر

مواد لازم پای سبزیجات و پنیر

۲ عدد سیب زمینی

۲ عدد پیازچه

۲ عدد گوجه فرنگی

۳ عدد فلفل چیلی

۴ عدد تخم مرغ

۱ ق. چ نمک

۱۰۰ گرم پنیر سفید

۱۵۰ م. ل روغن

۴۰۰ گرم آرد

۲۰ گرم بکینگ پودر

۱.۲ پیمانه پنیر موزارلا

طرز تهیه پای سبزیجات و پنیر

ابتدا فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیازچه و فلفل سبز را به اندازه‌های کوچک نگینی خرد کنید.

تخم مرغ‌ها را با هم زن دستی مخلوط کنید و به آن نمک، روغن، شیر و پنیر فتای خرد شده اضافه کنید.

سبزیجات خرد شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

به مواد آرد و بکینگ پودر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، توجه کنید اگر از آرد‌های سبک شیرینی پزی استفاده میکنید، مقدار آرد را بیشتر بریزید تا به غلظت نشان داده شده در ویدیو برسد.

کف ظرف پای را کره بزنید و مواد را روی آن بریزید و سطح آن را خوب صاف کنید.

روی آن مقداری پنیر موزارلا بریزید و ظرف را به مدت ۳۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: کره سبزیجات
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر