کد مطلب: ۹۸۱۳۹۲
|
|

دستور پخت سوپ مرغ اینچیلیدا با لوبیا سیاه و ذرت

دستور پخت سوپ مرغ اینچیلیدا با لوبیا سیاه و ذرت
سوپ مرغ اینچیلیدا

به گزارش مجله خبری نگار، سوپ مرغ اینچیلیدا

مواد لازم سوپ مرغ اینچیلیدا

۴ فنجان سوپ مرغ

۲ قاشق چای خوری روغن زیتون

۳۴۰ گرم فیله مرغ

۱ قاشق چای خوری زیره

سس سالسا

فلفل هالوپینو

۱ عدد فلفل سبز

۱ عدد پیاز بزرگ

۲ حبه سیر

۴۵۰ گرم لوبیا سیاه

۲ فنجان ذرت

½ فنجان رب گوجه

۲۰۰ گرم پنیر فلفلی

۱ فنجان گشنیز

چیپس ترتیلا

طرز تهیه سوپ مرغ اینچیلیدا

۱. روغن را در یک قابلمه کوچک در شعله متوسط گرم کنید مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کرده، مرغ را در قابلمه انداخته و آن را سرخ کرده تا از رنگ صورتی در بیاید ولی قهو‌ای نشود.

۲. مرغ را درون آرام پز قرار دهید و گوجه فرنگی، فلفل هالوپینو، فلفل سبز، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و بعد فلفل سیاه، ذرت و رب گوجه را اضافه کرده و به خوبی آن را هم بزنید. پنیر فلفلی را به قطعات کوچک تقسیم کرده و چیپس ترتیلا و گشنیز را در نهایت بعد از حاضر شدن به آن اضافه کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: سوپ ذرت
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر