خوردن یک کاسه فرنی برای صبحانه خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد

گروهی از دانشمندان ژاپنی نتایج موقت یک مطالعه که تقریباً بیست سال به طول انجامید را گزارش کردند. بیش از چهار هزار نفر که در این مطالعه شرکت داشتند، خواص پیشگیرانه فیبر بر بدن انسان را تأیید کردند. گزارش شده است که افرادی که روزانه فیبر مصرف می‌کنند، ۲۵ درصد کمتر احتمال ابتلا به آلزایمر دارند. همبستگی قوی در افرادی که فیبر محلول مصرف می‌کنند، مشاهده شد. اتفاقاً، این ترکیب در بادام زمینی، عدس و نخود فرنگی یافت می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار،گروهی از دانشمندان ژاپنی نتایج موقت یک مطالعه که تقریباً بیست سال به طول انجامید را گزارش کردند. بیش از چهار هزار نفر که در این مطالعه شرکت داشتند، خواص پیشگیرانه فیبر بر بدن انسان را تأیید کردند. گزارش شده است که افرادی که روزانه فیبر مصرف می‌کنند، ۲۵ درصد کمتر احتمال ابتلا به آلزایمر دارند. همبستگی قوی در افرادی که فیبر محلول مصرف می‌کنند، مشاهده شد. اتفاقاً، این ترکیب در بادام زمینی، عدس و نخود فرنگی یافت می‌شود.

همانطور که سرپرست این مطالعه توضیح داد، دانشمندان هنوز مکانیسم‌هایی را که باعث کاهش خطر زوال عقل می‌شوند، شناسایی نکرده‌اند. با این حال، یک ارتباط واضح مشهود است. این دانشمند فرض کرد که فیبر به طور مؤثر با باکتری‌های روده‌ای که باعث التهاب در مغز می‌شوند، مبارزه می‌کند.

پیش از این، دانشمندان گزارش داده بودند که گنجاندن میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی تأثیر مثبتی بر سیستم‌های گوارشی و قلبی عروقی دارد. فیبر همچنین سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

به یاد داشته باشید که فیبر در سبوس، میوه‌ها، انواع توت‌ها، سبزیجات و سایر محصولات یافت می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری