به گزارش مجله خبری نگار،این ایده که غذا خوردن بعد از ساعت ۶ بعد از ظهر برای سلامتی مضر است، هیچ پایه علمی ندارد. قانون اصلی این است که شام را حداکثر سه ساعت قبل از خواب تمام کنید. این مطلب را اکاترینا لیدیگینا، پزشک عمومی و متخصص XFIT، به ایزوستیا اعلام کرد.
این متخصص تأکید کرد: «بعد از ساعت شش، میتوانید و باید غذا بخورید. نکته این است که برای عادیسازی هضم، توصیه میشود آخرین وعده غذایی خود را حداکثر سه ساعت قبل از خواب میل کنید. این مهم است. اما، باز هم، هیچ دو بدنی یکسان نیستند، بنابراین توصیههای غذایی اغلب فردی هستند.»
لیدیجینا توضیح داد که افراد مبتلا به اختلال تحمل گلوکز ممکن است به دلیل قند خون پایین، شبها از خواب بیدار شوند، بنابراین در چنین مواردی، یک میان وعده سبک قبل از خواب - یک یا دو تخم مرغ آب پز یا یک مشت آجیل - مفید است. علاوه بر این، زنان شیرده میتوانند قبل از خواب یا حتی در شب یک وعده غذایی اضافه کنند تا مطمئن شوند شیرشان مغذی باقی میماند و نوزادشان آرام میخوابد.
این متخصص افزود که روزهداری متناوب ممکن است برای برخی از افراد بالای ۴۰ سال نیز مفید باشد، مشروط بر اینکه هیچ منع مصرفی وجود نداشته باشد. با این حال، در نظر گرفتن نیازهای فردی مهم است، زیرا دورههای طولانی روزهداری میتواند برای افرادی که مبتلا به سندرم ژیلبرت، دیابت نوع ۱ یا برداشتن کیسه صفرا هستند، خطرناک باشد.
لیدیجینا خاطرنشان کرد: «بهتر است شام سه ساعت قبل از خواب میل شود. این شام باید غنی از پروتئین باشد و کربوهیدراتها به شکل سبزیجات غیرنشاستهای باشند: یک تکه ماهی با سالاد سبزیجات، یک تکه گوشت سفید با سبزیجات خورشتی یا چیزی مشابه. بر اساس حجم معده، یک وعده غذایی کامل باید تا ۳۵۰ گرم باشد.»
هنگام خوردن شیرینی یا فست فود، بهتر است پیاده روی کنید تا انرژی حاصل از گلوکز به ذخایر چربی نرود.
در دوم نوامبر، پزشک ایرینا چیکالکینا و سرآشپز برند ویاچسلاو کیم با ایزوستیا در مورد غذاهایی که به تقویت سیستم ایمنی در پاییز کمک میکنند، صحبت کردند. در این دوره، دریافت مواد مغذی از غذاهایی که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند، بسیار مهم است. ماهی و غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، ید، روی و سلنیوم هستند. این مواد مغذی التهاب را کاهش میدهند، متابولیسم را بهبود میبخشند و از سلامت قلب و عروق پشتیبانی میکنند.
منبع: iz