به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان آکسفورد تکنیک منحصر به فردی را توسعه دادند که به آنها امکان استخراج و شناسایی بیش از ۱۲۰۰ پروتئین از تنها ۲.۵ میلیگرم از نمونه مغز انسان ۲۰۰ ساله را داد. نتایج این مطالعه در مجله PLOS ONE منتشر شد.
تاکنون، مطالعه پروتئینهای باستانی عمدتاً بر بافتهای سخت مانند استخوانها و دندانها متمرکز بوده است. بافتهای نرم مانند مغز، اندامها و پوست، اگرچه حاوی اطلاعات بیولوژیکی بسیار بیشتری هستند، اما مدتهاست که برای تجزیه و تحلیل غیرقابل دسترس بودهاند. دانشمندان بر آن شدند تا بر این محدودیت غلبه کنند.
در طول این مطالعه، دانشمندان ده روش برای مختل کردن غشاهای سلولی را بر روی نمونههای مغزی ۲۰۰ ساله که در گورستان یک کارگاه ویکتوریایی یافت شده بود، آزمایش کردند. روشی که از اوره، مادهای که قادر به مختل کردن سلولها و آزاد کردن پروتئینهای موجود در آنها است، استفاده میکند، مؤثر واقع شد.
محققان سپس از کروماتوگرافی مایع و طیفسنجی جرمی برای جداسازی و شناسایی پروتئینها استفاده کردند. آنها همچنین از طیفسنجی تحرک یونی نامتقارن با میدان قوی استفاده کردند. این روش تجزیه و تحلیل شیمیایی، اجزای یک آنالیت را "تجزیه" میکند تا تشخیص پپتید در نمونههای پیچیده را بهبود بخشد. استفاده از آن تعداد پروتئینهای شناسایی شده را ۴۰ درصد افزایش داد.
مورتون-هیوارد توضیح داد: «همه چیز به سطح جزئیات بستگی دارد. هرچه مراحل جداسازی بیشتری استفاده شود، احتمال شناسایی دقیق مولکولهای مورد نظر بیشتر میشود. این مانند بازی با قطعات لگو است - مرتبسازی آنها بر اساس شکل و رنگ به شما کمک میکند تا به سرعت بفهمید چه چیزی میتوانید بسازید.»
استفاده از این تکنیک، دسترسی به بزرگترین پالئوپروتئوم استخراج شده از بافت نرم باستانی تا به امروز را فراهم کرده است. به گفته محققان، پروتئینها در مواد باستانی، مدت زمان بیشتری نسبت به DNA دوام میآورند و میتوانند اطلاعات بسیار بیشتری در مورد زندگی و سلامت یک فرد نسبت به کد ژنتیکی او آشکار کنند.