کد مطلب: ۸۸۹۴۱۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

آموزش طبخ خورش ترشی گرما با لوبیا چشم بلبلی

آموزش طبخ خورش ترشی گرما با لوبیا چشم بلبلی

ترشی گرما از غذا‌های محلی اردبیل است

به گزارش مجله خبری نگار، خورش یکی از انواع پر طرفدار غذایی در ایران است، طرز تهیه خورش ترشی گرما اردبیلی را بخوانید.

مواد لازم خورش ترشی گرما

پیازداغ ۳ قاشق سوپخوری

گوشت ۳۰۰ گرم، خورشی

آلوچه ۱۵ عدد

لوبیا چشم بلبلی یک دوم پیمانه

محلول زعفران ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه خورش ترشی گرما

گوشت را در پیازداغ تفت داده تا آب آن کشیده شود.

سپس ۲ پیمانه آب اضافه کنید تا نیم پز شود.

لوبیا را که ۲ ساعت قبل خیسانده‌اید و آلوچه خورشی را اضافه کرده و خورش را بپزید تا جا بیفتد.

در آخرمحلول زعفران را اضافه کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت لوبیا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر