کد مطلب: ۸۸۳۶۳۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۵

دو اشتباه هنگام درست کردن باقلوا خانگی که باعث خمیر شدن می‌شود

دو اشتباه هنگام درست کردن باقلوا خانگی که باعث خمیر شدن می‌شود

یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها در همه جای دنیا باقلوا است. باقلوا را می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید، اما باید به نکاتی توجه کنید تا باقلوا خمیر نشود.

به گزارش مجله خبری نگار، باقلوا از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی هاست که در کشور‌های مختلف از جمله ترکیه پخته و آماده می‌شود. این شیرینی خوشمزه را می‌توانید در خانه تهیه و در کنار یک استکان چای داغ سرو نمایید. طرز تهیه باقلوای خانگی آسان است، اما برای تهیه یک باقلوای ترد و خوشمزه باید نکاتی را رعایت نمود.

دو اشتباه هنگام درست کردن باقلوا خانگی که باعث خمیر شدن می‌شود

چرا باقلوا خمیر می‌شود؟

در پاسخ به این سوال میتوان ۲ دلیل را مطرح کرد که شامل:

۱. اضافه کردن شربت وقتی باقلوا‌ها داغ هستند

در تهیه باقلوا به این نکته توجه کنید که زمانی که باقلوا‌ها داغ هستند، شربت را اضافه نکنید، زیرا باقلوای شما خمیر می‌شود.

۲. ریختن شربت داغ روی باقلوا

همچنین شربت داغ را روی باقلوا‌ها نریزید، زیرا احتمال خمیر شدن باقلوا‌ها وجود دارد.

دو اشتباه هنگام درست کردن باقلوا خانگی که باعث خمیر شدن می‌شود

نکات مهم دیگر

برای تهیه باقلوا، خمیر مخصوص باقلوا را که خمیری نازک و به صورت لایه لایه است را روی هم قرار داده و با مواد میانی مانند پسته و گردو و گا‌ها بادام و فندق پر می‌کنند و در فر قرار می‌دهند تا آماده شود. سپس شربتی شیرین و خوشمزه را روی آن می‌ریزند تا باقلوا طعم شیرین و بی نظیری پیدا کند.

برای تهیه باقلوا می‌توان از خمیر‌های آماده استفاده نمود، درست کردن خمیر خانگی زمان بر بوده و با کمی غفلت کیفیت شیرینی را از بین می‌برد پس برای داشتن باقلوای خوشمزه و ترد بهتر است از خمیر‌های آماده و مخصوص برای تهیه باقلوا استفاده نمایید.

منبع:همشهری

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: باقلوا شیرینی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر