به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک در مصاحبه با وبسایت روسی «Gazeta» در مورد این موضوع گفت: «برخی از متخصصان سلامت معتقدند که متابولیسم بدن در میانسالی شروع به کند شدن میکند، اما این باور اشتباه است. تغییرات در متابولیسم بدن ممکن است پس از ۶۰ سالگی آشکارتر شود و با توجه به تغییرات فیزیولوژیکی خاص، متابولیسم بین سنین ۲۰ تا ۶۰ سالگی نسبتاً پایدار میماند.»
او افزود: «با افزایش سن، تغییرات زیادی در بدن رخ میدهد. میزان توده عضلانی اسکلتی که حتی در حالت استراحت نیز به طور فعال کالری مصرف میکند، با افزایش سن کاهش مییابد. سطح هورمونهایی مانند تستوسترون، استروژن، هورمون رشد و هورمونهای تیروئید نیز کاهش مییابد که منجر به کاهش مصرف کلی انرژی میشود. علاوه بر این، عملکرد میتوکندریها، نیروگاههای درون سلولهای ما، با افزایش سن کاهش مییابد و منجر به کاهش کارایی تبدیل غذا به انرژی میشود. ترکیب بدن نیز تغییر میکند. حتی اگر فرد تقریباً وزن یکسانی را حفظ کند، درصد چربی افزایش مییابد در حالی که درصد عضلات کاهش مییابد و بافت چربی از نظر متابولیکی کمتر از عضله فعال است.»
این پزشک به اهمیت توجه به رژیم غذایی با افزایش سن و حفظ سبک زندگی فعال اشاره کرد، چرا که ورزش و فعالیت بدنی به بهبود متابولیسم بدن و تقویت توده عضلانی که یکی از بزرگترین منابع مصرف انرژی بدن است، کمک میکند.