به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان ثابت کردهاند که مصرف روزانه برخی میوهها میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن خطرناک را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. مجله تغذیه سلامت عمومی دادههایی را منتشر کرد که نشان میدهد دو برابر کردن مصرف میوه میتواند میزان ابتلا به سرطان را ۱۹٪ و بیماریهای قلبی عروقی را ۱۶٪ کاهش دهد.
محققان چندین میوهی بسیار مفید را شناسایی کردهاند که میتوانند سلامت انسان را به طور جامع بهبود بخشند. به عنوان مثال، سیب حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و فیبر است و مصرف منظم آن برای زنان، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را ۱۳ تا ۲۲ درصد کاهش میدهد. علاوه بر این، این میوه به کنترل وزن کمک میکند، احتمال ابتلا به آسم و دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد و حتی روند کاهش تواناییهای شناختی مرتبط با سن را کند میکند.
بلوبری، سرشار از آنتوسیانینها، روند پیری را کند کرده و در برابر بیماریهای مزمن محافظت میکند. آنها میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت، التهاب سیستمیک و حتی گلوکوم را کاهش دهند. انار و پرتقال نیز به دلیل محتوای بالای ویتامینها و مواد فعال بیولوژیکی، در میان مفیدترین میوهها قرار دارند.
از جمله موارد مورد توجه، نتایج مطالعهای است که در مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو انجام شد و نشان داد که توت فرنگی میتواند خطر ابتلا به آلزایمر را در بزرگسالان مسن تا ۳۴ درصد کاهش دهد. سایر انواع توتها، مانند تمشک و انگور قرمز، دارای خواص ضد التهابی هستند و از پیری زودرس محافظت میکنند.
لازم به ذکر است که همیشه نیازی به خرید میوه تازه نیست. تحقیقات علمی تأیید میکند که میوههای یخزده گاهی اوقات حتی از میوههای تازه سالمتر هستند و سطح بالایی از ویتامینهای C و E و همچنین مقدار آنتیاکسیدانها را حفظ میکنند. علاوه بر این، انواع توتهای یخزده به طور قابل توجهی ارزانتر هستند و میتوان آنها را تا یک سال نگهداری کرد و تا حد امکان سالم ماند.
متخصصان توصیه میکنند انواع میوهها را در رژیم غذایی خود بگنجانید - از تمشک و انگور قرمز گرفته تا انبه و گیلاس. هر یک از این محصولات خواص منحصر به فردی دارند: برخی عملکرد قلب را بهبود میبخشند، برخی دیگر از دیابت محافظت میکنند و برخی دیگر با التهاب مبارزه میکنند و به حفظ جوانی و سلامت کمک میکنند.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.