کد مطلب: ۸۴۱۸۴۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

وافل غلات مخصوص صبحانه و عصرانه‌ای دلچسب

وافل غلات مخصوص صبحانه و عصرانه‌ای دلچسب

طرز تهیه وافل غلات مناسب برای معده حساس را به شما آموزش دهیم تا حتی اگر معده‌ای تحریک‌پذیر دارید، وافل غلات تازه و خوشمزه را به آسانی آماده و نوش‌جان کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه وافل غلات مناسب برای معده حساس را به شما آموزش دهیم تا حتی اگر معده‌ای تحریک‌پذیر دارید، وافل غلات تازه و خوشمزه را به آسانی آماده و نوش‌جان کنید.

مواد لازم وافل غلات

مخمر خشک هشت گرم

آب‌گرم (دمای حدودی آب ۱۱۰ تا ۱۱۵ باشد) یک دوم فنجان

باتر میلک دو فنجان

روغن بادام زمینی سه قاشق غذاخوری

شکر دو قاشق غذاخوری

آرد گندم دو فنجان

جو دو سر یک دوم فنجان

سفیده تخم مرغ دو عدد

جوش شیرین یک هشتم قاشق چای‌خوری

نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری

شربت افرا به میزان لازم برای سرو وافل

طرز تهیه وافل غلات

مخمر را به همراه آب‌گرم در یک کاسه بریزید و به مدت ده دقیقه صبر کنید تا فعال شود.

باترمیلک، روغن، شکر و آرد را اضافه کرده و صاف کنید تا همه مواد یکدست شود.

کاسه را با سلفون بپوشانید و برای یک شب آن را در یخچال نگه‌داری کنید.

حالا دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا گرم شود.

در ادامه جو دوسر، سفیده تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را با خمیر وافل ترکیب کنید تا مخلوط و هم‌دما شوند.

وافل ساز را با اسپری پخت‌وپز چرب کنید.

حالا می‌توانید خمیر را در دستگاه بریزید و تا طلایی و ترد شدن خمیر‌ها صبر کنید.

پس از این‌که پخت خمیر تمام شد، می‌توانید وافل‌ها را شربت افرا سرو کنید.

نکات تهیه وافل غلات

شما می‌توانید اگر حساسیتی به دارچین ندارید، مقدار خیلی کمی از آن را به این دستور اضافه کنید.

عسل، شیره انگور و شیره توت می‌توانند جایگزین‌های خوبی برای شربت افرا باشند.

استفاده از مارمالاد و مربا‌های مختلف، لذت خوردن این وافل را بیشتر می‌کند.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بادام آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر