به گزارش مجله خبری نگار، بسیاری از مردم از یک رژیم غذایی سالم سرشار از سبزیجات و میوهها پیروی میکنند، اما تنها ۱۰ درصد از مردم موفق میشوند به طور منظم از این غذاها استفاده کنند و این به آنها کمک میکند تا رژیم غذایی خود را بهبود بخشند و از بسیاری از بیماریها، به ویژه چاقی و دیابت، محافظت کنند.
وبسایت eatthis در گزارشی توضیح داد که ایدههای ساده و سالمی وجود دارد که افرادی که از طعم سبزیجات متنفرند و خوردن آنها را ترجیح نمیدهند میتوانند از آنها استفاده کنند... در اینجا چند ایده برای گنجاندن وعدههای غذایی گیاهی بیشتر در وعدههای غذایی روزانه شما ارائه شده است.
برای شروع، متخصصان تغذیه توصیه میکنند سبزیجات را با سس مورد علاقهتان، چه حمص، چه سالسا یا ماست، سرو کنید.
این گزارش تأیید کرد که یک مطالعه اخیر نشان داده است که وقتی به کودکانی که بدغذا هستند، سبزیجات تازه با سس طعمدار شده با سبزیجات داده میشود، آنها ۶۲٪ بیشتر از زمانی که به تنهایی سرو میشود، غذا میخورند.
همچنین احتمال اینکه کودکان سبزیجات را به تنهایی بخورند، در مقایسه با زمانی که سبزیجات با سس سرو میشوند، سه برابر بیشتر بود.
همچنین مهم است که رژیم غذایی روزانه خود را با خوردن سبزیجات کبابی بهبود بخشید، زیرا ایده کباب کردن سبزیجات برای کسانی که آنها را خام یا بخارپز ترجیح نمیدهند، قابل قبولتر است.
سبزیجات کبابی از بیرون ترد هستند و قندهای طبیعی دارند که آنها را شیرینتر میکند. کمی روغن زیتون، فلفل و هر ادویهای که دوست دارید اضافه کنید.
در نهایت، تمرکز بر میوههای تازه که مواد مغذی مهم بسیاری را فراهم میکنند و همچنین سبزیجات، از جمله ویتامینهای A و C، کاروتن، اسید فولیک، پتاسیم و سایر موارد، بسیار مهم است. بنابراین، میتوانید چندین نوع میوه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کمبود سبزیجات را جبران کرده و آن را بهبود بخشید. بهتر است میوههایی با کالری کم مانند توت فرنگی، تمشک، مرکبات، هندوانه، طالبی، کیوی و هلو را انتخاب کنید.