مفیدترین میوه‌های خشک برای سالمندان

دکتر یلنا سولوماتینا، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که میوه‌های خشک - زردآلو، کشمش و آلو سیاه حاوی موادی هستند که به ویژه برای سلامت افراد مسن مهم هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، خوردن کشمش تهیه شده از انگور تیره که برای شراب سازی در نظر گرفته شده است، به ویژه برای افراد مسن مفید است. زیرا قند کمتری نسبت به بقیه گونه‌ها دارد.

انگور حاوی رسوراترول است که بر رگ‌های خونی تأثیر مثبت می‌گذارد. همچنین فعالیت مواد خاصی را تحریک می‌کند که از فعالیت حیاتی سلول‌ها پشتیبانی می‌کنند.

زردآلو خشک حاوی بتاکاروتن است - پیش ماده ویتامین A که برای بینایی در تاریکی لازم است (توانایی دیدن در نور کم یا در تاریکی). همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به ترمیم غشای مخاطی کمک می‌کند، که بسیار مهم است، زیرا با افزایش سن تجدید غشا‌های مخاطی بدن کاهش می‌یابد و به ویروس‌ها اجازه می‌دهد به راحتی به بدن نفوذ کنند.

علاوه بر این، افراد مسن باید آلو سیاه خشک بخورند، زیرا تحرک روده (حرکت دودی) را بهبود می‌بخشد که با افزایش سن ضعیف می‌شود.

آلو سیاه به حذف سموم از بدن کمک می‌کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. همچنین حاوی آنتوسیانین است که از بدن در برابر پیری محافظت می‌کند.

این کارشناس به سالمندان توصیه می‌کند که روزی دو میوه خشک بخورند و کشمش را به مقدار کم بخورند. با این حال، به بیماران دیابتی توصیه نمی‌شود که این غذا‌ها را بخورند، زیرا قند بالایی دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری