کد مطلب: ۸۲۵۱۷۸
|
|
۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

به سبک قنادی‌های لوکس تهران بیسکویت دارچینی آماده کنید

به سبک قنادی‌های لوکس تهران بیسکویت دارچینی آماده کنید
بیسکویت دارچینی

به گزارش مجله خبری نگار،بیسکویت دارچینی

مواد لازم بیسکویت دارچینی

آرد شیرینی: ۱/۵ پیمانه

شکر: یک چهارم پیمانه

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

جوش شیرین: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک: یک هشتم قاشق چایخوری

جوز هندی: یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری

کره سرد: ۴ قاشق سوپخوری

شیر کم چرب: سه چهارم پیمانه

طرز تهیه بیسکویت دارچینی

ابتدا آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، جوز هندی و دارچین را باهم مخلوط کنید.

سپس کره را به صورت مکعبی خرد کنید و با نوک انگشتان با مواد بالا مخلوط کنید.

در آخر شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

در سینی فر کاغذ روغنی انداخته، از مواد فوق اندازه یک قاشق سوپ خوری بردارید و روی کاغذ‌ها قرار دهید.

فر را از قبل با دمای ۱۸۵ درجه سانتیگراد گرم کنید و به مدت ۲۵ دقیقه در آن قرار دهید.

نکته: این بیسکویت‌ها را همراه با بستنی و کمپوت با طعم دلخواه می‌توان به عنوان یک دسر سرو کرد. 

منبع:قند پهلو

برچسب ها: آرد شیرینی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر