دانشمندان کشف کرده‌اند که چگونه چاقی بر مورفولوژی مغز و سلامت شناختی تأثیر می‌گذارد

به گزارش مجله خبری نگار، با افزایش شیوع جهانی چاقی، بررسی مکانیسم‌های عصبی مرتبط با چاقی و تأثیر آن بر مغز و سلامت شناختی بسیار مهم است. با این حال، اثرات چاقی بر مغز پیچیده و چند لایه است.

برای پرداختن به این موضوع، پروفسور آنکی کیو از دانشگاه پلی‌تکنیک هنگ کنگ (PolyU) و محقق جهانی STEM، مطالعه جدیدی را ارائه داد که برای پیشبرد درک ما از مکانیسم‌های عصبی زیربنایی ارتباط بین چاقی و پیامد‌های سلامت شناختی آن در بزرگسالان طراحی شده است. این اثر در مجله Nature Mental Health منتشر شده است.

چاقی بر سلامت مغز و عملکرد شناختی تأثیر می‌گذارد، اما تأثیر بلندمدت مسیر‌های چاقی بر پیری مغز و عملکرد شناختی هنوز به خوبی شناخته نشده است. بیشتر مطالعات موجود عمدتاً بر نمونه‌های مقطعی متکی هستند و این امر تمایز بین چاقی مزمن و گذرا را دشوار می‌کند. همچنین مشخص نیست که آیا سطوح مختلف چاقی در طول زمان بر آناتومی و عملکرد مغز تأثیر متفاوتی می‌گذارد یا خیر. نکته مهم این است که مطالعه پروفسور کیو با انجام یک تحلیل طولی جامع از مسیر‌های چاقی و تأثیر آنها بر سلامت مغز و عملکرد شناختی در بزرگسالان، به این شکاف‌ها می‌پردازد.

این مطالعه با استفاده از معیار‌های چندوجهی چاقی از بیوبانک بریتانیا، پنج مسیر چاقی متمایز را شناسایی می‌کند: پایدار کم، پایدار متوسط، پایدار زیاد، افزایشی و کاهشی. نکته مهم این است که این مطالعه بررسی می‌کند که چگونه این الگو‌های چاقی بر مورفولوژی، عملکرد و شناخت مغز در بزرگسالان میانسال و مسن تأثیر می‌گذارند و بینش بیشتری در مورد اثرات عصبی طولانی مدت آنها ارائه می‌دهد.

نکته قابل توجه این است که افرادی که در مسیر نزولی قرار داشتند، در مقایسه با افرادی که در گروه با ثبات پایین بودند، اثرات نامطلوب کمتری بر ساختار مغز و عملکرد شناختی داشتند. در مقابل، مسیر‌های افزایشی، نسبتاً پایدار و بسیار پایدار با کاهش تدریجی بیشتر در ساختار مغز، اتصال عملکردی و توانایی شناختی همراه بودند. به طور خاص، این عوارض جانبی در نواحی پیشانی-مزولیمبیک برای مسیر صعودی شروع شد، در گروه با ثبات متوسط ​​به نواحی آهیانه و گیجگاهی گسترش یافت و در نهایت منجر به ناهنجاری‌های گسترده مغزی در گروه با ثبات بالا شد.

این مطالعه رابطه پویا بین پیشرفت چاقی و سلامت شناختی مغز را برجسته می‌کند و بر اهمیت بالینی نظارت و مدیریت طولانی‌مدت چاقی با استفاده از یک رویکرد چندوجهی تأکید دارد. این مطالعه الگوی مشخص و پیشرونده‌ای از کاهش عملکرد مغز مرتبط با چاقی را نشان می‌دهد که نشان می‌دهد چاقی مداوم ممکن است پیری مغز را تسریع کند. این نتایج نشان می‌دهد که چاقی مداوم می‌تواند به عنوان یک نشانگر زیستی بالقوه برای ارزیابی پیری مغز عمل کند. بنابراین، کاهش شدت و مدت اثرات چاقی می‌تواند برای حفظ سلامت مغز بسیار مهم باشد.

پروفسور کیو گفت: «با افزایش سن جمعیت، افزایش قابل توجهی در بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و سایر بیماری‌هایی که در حال حاضر درمانی ندارند، مشاهده می‌شود. این مطالعه نشان می‌دهد که حفظ کنترل وزن در درازمدت ممکن است به بهبود سلامت مغز کمک کند.»

با نگاه به آینده، تیم تحقیقاتی قصد دارد رویکرد‌های چند-امیکس را برای مطالعه مسیر‌های بیولوژیکی که بر سلامت مغز و بدن تأثیر می‌گذارند، ادغام کند.

این مطالعه داده‌های مربوط به میزان چاقی، تصویربرداری مغز و عملکرد شناختی را از پایگاه داده زیست‌بومک بریتانیا استخراج کرد که شامل بیش از ۵۰۰۰۰۰ شرکت‌کننده ۴۰ سال به بالا از پیشینه‌های قومی مختلف است.