کد مطلب: ۸۲۴۳۳۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

خوردن این کوکی‌ها در کنار چای عصرانه حسابی می‌چسبد

خوردن این کوکی‌ها در کنار چای عصرانه حسابی می‌چسبد

کوکی عروسی

به گزارش مجله خبری نگار،کوکی عروسی

مواد لازم کوکی عروسی

آرد قنادی: سه چهارم-۲ پیمانه

بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری

نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

کره آب شده: ۱ پیمانه

شکر: سه چهارم پیمانه

تخم مرغ: ۱ عدد درشت

وانیل: ۱ قاشق چایخوری

گردو: ۱/۵ پیمانه

پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری

پودر قند: ۱/۵ پیمانه

طرز تهیه کوکی عروسی

گردو را با پودر قند آسیاب کنید، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و به ترکیب گردو و پودر قند اضافه کنید.

کره و شکر را با هم زن برقی به مدت ۲ دقیقه با دور تند بزنید.

سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.

بعد از اینکه کمی یک دست شد به مخلوط بالا اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر یک دستی حاصل شود.

از خمیر به اندازه گلوله‌های کوچکی برداشته، در سینی پیرکس، با فاصله قرار دهید.

دستگاه مایکروویو را با سیستم کانوکشن و درجه حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید.

سپس روی سه پایه کوتاه سینی شیرینی‌ها را قرار داده و با همان سیتسم به مدت ۱۲-۱۰ دقیقه زمان دهید تا بپزد.

پس از اینکه شیرینی به خوبی پخته و سرد شد، آن را در پودر قند بغلطانید.

این کوکی یا کلوچه مختص کشور مکزیک می‌باشد که در عروسی‌ها و شب عید و کریسمس سرو می‌شود.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیرینی کوکی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر