رسپی ژله بستنی پرتقالی با بیسکویت طعمی به یادماندنی برای دورهمی‌ها

به گزارش مجله خبری نگار،  در این مطلب طرز تهیه نوعی دسر، با بستنی و ژله و بیسکویت را به شما آموزش می‌دهیم که حتما از آن خوشتان می‌آید

مواد لازم ژله بستنی پرتقالی با بیسکویت

شیر سرد ۱ لیوان

آب جوش ۱ لیوان

پودر ژله پرتقالی ۱ بسته

پودر قند ۳ قاشق غذاخوری

بستنی ساده ۳۰۰ گرم

کره ۱۰۰ گرم

بیسکویت ۳۰۰ گرم

مغز گردو ۱ پیمانه

طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی

برای تهیه ژله بستنی ابتدا بیسکویت‌ها را پودر کنید.

سپس کره ذوب شده را به بیسکوییت‌ها اضافه کنید و بعد پود رقند را اضافه کنید.

مواد را با هم مخلوط کنید و بعد کف ظرفی که می‌خواهید مواد را پهن کنید و خوب فشار دهید.

سپس ظرف را در یخچال بگذارید تا سفت شوند در مرحله بعد نصف پودر ژله را در نصف لیوان آبجوش بریزید و هم بزنید تا پودرژله حل شود و بعد نصف لیوان شیر را که سرد است به ژله اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

سپس مواد را به آرامی روی بیسکوییت‌ها بریزید و در یخچال بگذارید تا ژله خودش را ببندد.

سپس بستنی را با مغز گردو خرد شده مخلوط کنید و بعد از اینکه ژله خودش را گرفت روی ژله بریزید

در این مرحله نصف دیگر پودر ژله را به همان روش فوق در آبجوش و شیر بریزید و حل کنید.

سپس برای اینکه ژله و بستنی با هم مخلوط نشوند ابتدا کمی از ژله را روی بستنی بریزید و بگذارید دریخچال تا خودش را ببندد.

بعد از اینکه ژله خودش را بست بقیه ژله پرتقالی را روی آن بریزید و مجددا در یخچال به مدت چندساعت بگذارید.

تزیین دسر ژله بستنی پرتقالی

بعد از اینکه ژله بستنی آماده شد می‌توانید روی آن را خرده‌های بیسکویت و گردو خرد شده تزیین کنید در تهیه دسر ژله بستنی پرتقالی می‌توانید از اسانس‌های دیگر به جای پرتقال استفاده نمایید هم چنین اگر می‌خواهید ژله شفاف باشد به جای شیر از آب سرد استفاده کنید.

خواص ژله برای چاقی صورت

مصرف ژله به دلیل ویژگی‌هایی که دارد و مواد موجود در آن میتواند بر روی چاق شدن صورت موثر باشد. به ویژه برای افرادی که رژیم‌های لاغریگرفته‌اند و تمایل دارند همه قسمت‌های بدن به جز صورتشان لاغر شود، خوردن ژله و قرار دادن آن در رژیم غذایی میتواند بسیار کمک کننده باشد.

به طور کلی انواع ژله حاوی اسید‌های آمینه طبیعی ضروری هستند که برای پوست بسیار مفید میباشد. این مواد باعث شکل‌گیری سلول‌های جدید در پوست می‌شوند و با افزایش کلاژن‌سازی از بروز نشانه‌های پیری در پوست پیشگیری می‌کنند. همچنین ژله با از بین بردن چین و چروک ایجاد شده بر روی صورت باعث می‌شود تا پوست صورت جوانتر، صاف و زیبا دیده شود.

از دیگر خواص ژله برای پوست کمک به ترمیم سلول‌های پوستی پیر و آسیب دیده و پیشگیری از بروز بسیاری از مشکلات پوستی مانند جوش، آکنه و سایر اختلالات پوستی است. در واقع ژله حاوی مقادیر بسیار زیادی اسید اسپارتیک بوده که نقش بسیار موثری در بازسازی سلول‌های پوستی دارند و به ترمیم آنها کمک میکند

ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه می‌شود. ژلاتین به عنوان ماده اصلی سازنده ژله طبیعتا ماده سالمی است. افزایش استحکام و انعطاف پذیری مفاصل و استخوانها، پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز، حفظ سلامت پوست، کبد و دستگاه گوارش از خواص ژلاتین است.

ژله حاوی اسید آمینه‌های ضروری است که برای سلامت و زیبایی پوست و سایر بافت‌های بدن مفید است 

منبع: قند پهلو