کد مطلب: ۸۱۱۷۸۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

طعم این بستنی شما را به دوران کودکی تان می‌برد / بستنی بادام با خامه

طعم این بستنی شما را به دوران کودکی تان می‌برد / بستنی بادام با خامه

بستنی بادام

به گزارش مجله خبری نگار،بستنی بادام

مواد لازم بستنی بادام

تخم مرغ: ۲ عدد

شکر: ۴ فنجان

ثعلب بستنی: یک قاشق چایخوری

بادام: ۲ فنجان

خامه: ۵ فنجان

شیر: ۲ لیوان

آرد سفید: ۴ قاشق سوپ خوری

نمک: نصف قاشق مرباخوری

اسانس پرتقال: ۲ قاشق سوپ خوری

شکلات مایع: مقداری جهت تزئین

طرز تهیه بستنی بادام

شکر و آرد و نمک و تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کرده و هم بزنید.

شیر را به آن اضافه و مخلوط کنید.

مواد به دست آمده را در ظرف مناسب ریخته و به مدت سی دقیقه در ظرف آب جوش قرار دهید و مرتب هم بزنید.

پس از آن پودر ثعلب را اضافه کنید و بهم بزنید.

سپس بگذارید مواد سرد شود.

پس از سرد شدن مخلوط شیر، خامه و بادام‌های کوبیده شده و نیز اسانس پرتقال را به آن اضافه کنید.

مواد را بخوبی مخلوط کنید و مرتب هم بزنید تا مقداری غلیظ و سفت شود.

سپس بستنی را درون یخچال فریزر قرار دهید.

هر سی دقیقه بستنی را از یخچال فریزر خارج کنید و آنرا بخوبی هم بزنید تا یخ نزند.

این کار را چندین بار انجام دهید تا بستنی بادام شما خودش را بگیرد.

بستنی را از یخچال فریزر خارج کنید و آنرا به میل و سلیقه خودتان با بادام و شکلات مایع تزئین کنید.

بستنی بادام شما آماده است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بستنی بادام شکلات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر