کد مطلب: ۷۷۴۶۴۹
|
|

اگر وعده صبحانه را پر و پیمون می‌خورید این خوراک گوشت گوساله را حتما امتحان کنید

اگر وعده صبحانه را پر و پیمون می‌خورید این خوراک گوشت گوساله را حتما امتحان کنید
این خوراک را باید با ورقه‌های بسیار نازک گوشت گوساله تهیه کنید تا سریع آماده شود.

به گزارش مجله خبری نگار،این خوراک را باید با ورقه‌های بسیار نازک گوشت گوساله تهیه کنید تا سریع آماده شود.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان سرد شدن: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی

۲۳۰ گرم گوشت ورقه‌ای گوساله

یک عدد پیاز سفید متوسط خرد شده

یک عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده

دو عدد سیب زمینی رنده شده

۴ قاشق غذاخوری کره

۴ عدد تخم مرغ بزرگ

نمک و فلفل سیاه

۴ ورق پنیر چدار

طرز تهیه

۱- روغن را در تابه داغ کنید. ورقه‌های نازک گوشت را در آن تفت دهید تا پخته شوند. پیاز، فلفل دلمه‌ای و سیب زمینی را اضافه کنید و هم بزنید تا برشته و طلایی شوند. در صورت نیاز، کمی آب اضافه کنید تا گوشت و سبزیجات به خوبی مغز پخت شوند.

۲- در این فاصله، کره را در تابه داغ کنید و تخم مرغ را در آن نیمرو کنید. نمک و فلفل بزنید.

۳- گوشت را داخل ظرف بریزید، ورقه‌های پنیر را روی آن بگذارید. یک تا دو دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا پنیر‌ها آب شوند و با نیمرو سرو کنید 

منبع: فوت وفن

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر