کد مطلب: ۷۵۷۴۰۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۵

اینبار پوه سیب زمینی را متفاوت درست کنید

اینبار پوه سیب زمینی را متفاوت درست کنید

این غذا بسیار ساده است و هیچ، غیر از سیب زمینی ندارد.

به گزارش مجله خبری نگار، درست همان پوره سیب زمینی معمولی خودمان است با این تفاوت که سیر و لیمو به آن اضافه می‌منیم تا طعم متفاوت داشته باشد.

تعداد: ۱۶ نفر

زمان تهیه: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

۱۳۵۰ گرم سیب‌زمینی متوسط

۴ حبه سیر رنده شده

دو قاشق غذاخوری کیپر

۱/۳ پیمانه جعفری خرد کرده

دو قاشق چایخوری پوست لیمو ترش

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری کره

نصف قاشق چایخوری نمک

¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه

نصف یک عدد لیموترش

طرز تهیه

۱- در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی و سیر را داخل آب و نمک به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.

۲- سیب زمینی‌ها را از آب بکشید و پوره کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، کره، نمک، فلفل و کم یشیر اضافه کنید تا کمی لطیف شود. آن را داخل بشقاب بکشید و روی آن کیپر، جعفری و پوست لیمو رنده شده بریزید. در آخر روغن زیتون باقی مانده را اضافه کنید و آب لیمو بچکانید.

ارزش غذایی

کالری: ۹۸

چربی: ۴ گرم

کلسترول: ۴ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۵ گرم

فیبر: ۲ گرم

پروتئین: ۲ گرم

سدیم: ۱۳۰ میلی گرم

پتاسیم: ۳۶۶ میلی گرم

کلسیم: ۱۵ میلی گرم

آهن: ۱ میلی گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سیب زمینی آشپزی نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر