کد مطلب: ۷۴۵۳۵۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ دی ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۵

دستور تهیه املت با سبکی متفاوت برای صبحانه

دستور تهیه املت با سبکی متفاوت برای صبحانه

املت به سبک وسترن

به گزارش مجله خبری نگار،املت به سبک وسترن

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۲۵ دقیقه

تعداد: ۴ نفر

مواد لازم

نصف پیمانه شیر

نوک قاشق فلفل قرمز

نمک و فلفل سیاه

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

دو عدد پیاز کوچک ریز شده

دو عدد فلفل دلمه‌ای سبز بزرگ، خلالی

۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده

۱۱۰ گرم ژامبون گوشت، نواری برش داده شده

۴ عدد نان تست خرد شده (حدود دو پیمانه)

دو قاشق غذاخوری جعفری ریز شده

۸ عدد تخم مرغ درشت

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را در طبقه وسط بگذارید. در یک کاسه کوچک، شیر، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل‌های سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید.

۲- روغن زیتون را داخل یک تابه متوسط روی حرارت گرم کنید. پیاز‌های خرد شده را حدود دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. فلفل‌های دلمه‌ای را اضافه کنید و ۵ تا ۶ دقیقه تفت دهید تا نرم و پیاز‌ها طلایی شوند. گوجه فرنگی، ژامبون، خرده نان، جعفری و ¼پیمانه آب را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. تا زمانی آنها را بپزید که آب آن کشیده و مواد غلیظ شوند. سپس از روی حرارت بردارید.

۳- ۸ چاله در تابه ایجاد کنید و تخم مرغ‌ها را داخل آنها بشکنید. به آرامی مخلوط شیر را اضافه کنید. چند بار تابه را تکان دهید تا همه مواد به خوبی پخته شوند و به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت بماند.

۴- در آخر با جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۴۶۹

چربی: ۲۰ گرم

کلسترول: ۳۸۲ میلی گرم

سدیم: ۹۴۵ میلی گرم

کربوهیدرات: ۴۳ گرم

فیبر: ۳ گرم

پروتئین: ۲۶ گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کربوهیدرات‌ آشپزی گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر