کد مطلب: ۷۳۸۵۷۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۵

ماکارونی لوله‌ای را با این ترکیبات درست کنید با طعم بی نظیرش هوش از سرتان می‌رود

ماکارونی لوله‌ای را با این ترکیبات درست کنید با طعم بی نظیرش هوش از سرتان می‌رود

ریگاتونی همان ماکارونی لوله‌ای است.

به گزارش مجله خبری نگاراین غذا به سبک مکزیکی است و حتما حدس می‌زنید که لوبیا و فلفل دارد و در فر تهیه می‌شود.

تعداد: ۸ نفر

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

روغن

۶۸۰ گرم پاستا ریگاتونی (لوله‌ای)

۲۲۵ گرم سوسیس

نصف پیمانه پیاز خرد شده

یک عدد فلفل سبز درشت

۳ قاشق غذاخوری کره

۳ قاشق غذاخوری پودر چیلی

نصف قاشق چایخوری پودر دارچین

۲٫۵ پیمانه شیر

دو پیمانه پنیر موزارلا رنده شده

۴۲۵ گرم لوبیا پخته شده

گشنیز تازه خرد شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. یک ظرف مستطیل را چرب کنید و کنار بگذارید. پاستا‌ها را بپزید و آبکش کنید. سپس آنها را داخل کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید.

۲- در یک تابه بزرگ، سوسیس‌ها را تفت دهید تا طلایی شوند. پیاز و فلفل سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. مخلوط آنها را به کاسه پاستا اضافه کنید.

۳- در یک قابلمه متوسط، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد، پودر چیلی و دارچین را اضافه کنید. آنها را دو دقیقه تفت دهید. شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. به قدری هم بزنید تا غلیظ شود. حرارت را کم کنید. پنیر را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را داخل کاسه پاستا بریزید و هم بزنید. لوبیا‌های پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مایه را داخل ظرف آماده شده بریزید.

۴- ۲۰ تا ۲۵ دقیقه آن را داخل فر قرار دهید. در صورت تمایل روی آنها گشنیز تازه بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۵۵۴

چربی: ۲۸ گرم

کلسترول: ۷۲ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۵۱ گرم

فیبر: ۶ گرم

قند: ۷ گرم

پروتئین: ۲۶ گرم

سدیم: ۸۱۲ میلی‌گرم

پتاسیم: ۶۴۹ میلی‌گرم

کلسیم: ۳۲۳ میلی‌گرم

آهن: ۳ میلی‌گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی روغن فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر