کد مطلب: ۶۸۴۶۲۳
۱۴ شهريور ۱۴۰۳ - ۰۲:۳۲

منبع غنی از ویتامین C را بین سبزی‌ها بشناسید

پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

به گزارش مجله خبری نگار، شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی‌ها دارد، اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است‎، جعفری و از سبزی‌های پرمصرف در هر خانه‌ای است.

۱۷ خاصیت شگفت‌انگیز جعفری

جعفری ۳ برابر پرتقال ویتامین (c) و ۲ برابر اسفناج، آهن دارد.

- میزان هورمون‌های زنانه را تنظیم می‌کند.

- منبع عالی ویتامین A و فولات است.

- دارای روغن فرار است که طبق آزمایش‌های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می‌شود.

- روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می‌کند.

- فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان‌های روده بزرگ و گردن رحم می‌شود.

- ترکیب‌های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوئیدز با مولکول‌های حاوی اکسیژن ترکیب می‌شود و مانع آسیب به سلول‌ها می‌شود.

- فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می‌آید.

- مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتوئید را ۳ برابر می‌کند.

- بوی بد دهان را از بین می‌برد.

از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.

- کلیه‌ها را تصفیه می‌کند.

- به دستگاه گوارش کمک می‌کند.

- دم کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می‌دهد.

دم کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می‌کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می‌دهد.

- کاهش دهنده استرس است.

- کلسیم موجود در آن استخوان و دندان‌ها را تقویت می‌کند.

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر