به گزارش مجله خبری نگار، چلغوز بخاطر دارا بودن مقادیر زیادی آهن، میتواند برای ذخیره سازی اکسیژن بسیار مفید باشد. به همین دلیل میتواند برای بهبود عملکرد مغز موثر باشد.
براساس تحقیقات انجام شده وجود منیزیوم در بدن میتواند برای کاهش استرس و افسردگی مفید باشد. به همین دلیل چلغوز بخاطر دارا بودن منیزیوم میتواند در کاهش استرس و افسردگی موثر باشد. از آنجا که هر مادهای در بدن باید به اندازه کافی وجود داشته باشد منیزیوم هم از اینقاعده مستثنی نیست.
چلغوز دارای مقادیر فراوان ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها است. به همین دلیل این دانهی گیاهی یکی از بهترین مواد برای حفظ و سلامت پوست است. ویتامین «E» و آنتی اکسیدان موجود در چلغوز میتواند در کاهش روند پیری پوست موثر باشد. دانهی کاج بخاطر خاصیت ضدالتهابی که دارد میتواند برای پوستهای حساس مفید باشد. علاوه براینها این دانه خاصیت مرطوب کنندگی برای پوست نیز دارد. روغن چلغوز (میوه درخت کاج) خاصیت درمانی دارد و برای ماساژ بسیار مناسب است و میتواند به بهبود برخی بیماریهای پوستی نظیر پسوریازس، اگزما و خارش کمک کند. کرم لایه بردار حاصل از ترکیب چلغوز خام و روغن نارگیل با پاکسازی پوست و زدودن سلولهای مرده پوست میتواند پوست را شادابتر نشان دهد.
چلغوز بخاطر داشتن ویتامین «E» برای بهبود رشد مو هم مفید میباشد. این دانه پوست سر را در وضعیت مناسبی قرار میدهد و میتواند برای جلوگیری و کاهش ریزش مو مفید باشد. پروتئین موجود در چلغوز از مو در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکند و موهارا درخشانتر نشان میدهد.
همانطور که در بالاتر گفته شد چلغوز خاصیت ضدالتهابی دارد. به همین دلیل مصرف چلغوز میتواند در جلوگیری از پیری زودرس موثر باشد، چراکه التهاب و پیری ارتباط مستقیمی باهم دارند.
خیلی از افراد نمیدانند که ویتامین «K» در بدن بهتر از کلسیم میتواند به استحکام استخوانها کمک کند. اما تحقیقات انجام شده هم این موضوع را تایید میکند که این ویتامین میتواند در پیشگیری و درمان پوکی استخوان مفید باشد. ویتامین «K» تراکم معدنی استخوان را افزایش میدهد و خطر شکستگی را نیز کاهش میدهد. به این نکته توجه داشته باشید که بخاطر مصرف داروهای کاهش کلسترول، بدن با کمبود ویتامین «K» مواجه است. اما با مصرف چلغوز هم میتوانید ویتامین «K» مورد نیازبدن را تامین کنید و هم کلسترول را کنترل کنید.
منبع: مجله ماه سرا