رسپی این کوکی‌های خوشمزه شکلاتی را از دست ندهید

مواد لازم:

آرد=۴ لیوان
کره =۲ لیوان ذوب شده در حرارت اتاق
تخم مرغ=۴ عدد
پودر شکر=۱ لیوان
بیکینگ پودر=۱ قاشق غذاخوری
وانیل=۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو=۲ قاشق غذاخوری
شکلات صبحانه=به مقدار لازم

طرز تهیه:

کره را با شکر و وانیل خوب بزنید.
تخم مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده با دست ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه در ظرف سربسته کنار بگذارید.
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده سپس یک قسمت از خمیر را با پودر کاکائو مخلوط کنید.
خمیر را با وردنه باز کرده و با قالب‌های مخصوص بسکویت قالب بزنید. (خمیر شکلاتی را به همین صورت قالب بزنید)
کوکیز‌ها را با فاصله در سینی فری که کمی چرب کرده وآرد پاشیده اید گذاشته سپس سینی را در فر بگذارید تا کوکیز‌ها با حرارت ۱۶۵ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بپزند یا تا زمانیکه طلایی رنگ شوند.
کوکیز‌ها را از فر خارج کرده می‌توانید روی هر کدام از آنها کمی شکلات صبحانه کشیده و روی آن را یک کوکیز دیگر بگذارید.
کوکیز‌ها را میتوانید با چای یا قهوه میل کنید.

منبع:اینفو