با این دستور صبحانه‌ای متفاوت برای همسرتان آماده کنید

مواد لازم

*۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
*۴ حبه سیر خرد شده
*۱ پیاز سفید خرد شده
*۱/۲ فنجان نخود خیسانده شده و آب گرفته
*۱ قوطی گوجه فرنگی خرد شده
*۱ قاشق چایخوری زیره
*۱٫۵ قاشق چایخوری دارچین
*۲ قاشق چایخوری پاپریکا
*۱/۲ قاشق غذاخوری تکه‌های فلفل قرمز
*۲ فنجان برگ چغندر قرمز یا سوئیسی خرد شده
*۶ عدد تخم مرغ
*ریحان تازه برای تزئین

روش تهیه

فر را از قبل تا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
روغن را در تابه مخصوص فر روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید. نخود را اضافه کرده و برای ۳ دقیقه دیگر سرخ کنید.
گوجه فرنگی خرد شده، زیره، دارچین، پاپریکا، تکه‌های فلفل قرمز را اضافه کرده و به جوش آورید. حرارت را پایین بیاورید تا به مدت ۱۰ دقیقه آهسته بجوشد.
برگ چغندر را اضافه کرده و حدود ۱ دقیقه حرارت دهید.
شش سوراخ کوچک در مخلوط گوجه فرنگی و برگ چغندر ایجاد کنید و تخم مرغ‌ها را به آرامی به تابه اضافه کنید.
تابه را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا هنگامی که سفیده‌ها سفت شوند، بپزید.
از فر بیرون بیاورید، روی آن ریحان بریزید و سرو کنید.

منبع:اینفو

شایع‌ترین علل ناباروری مردان

۰۱ آذر ۱۴۰۳

اخبار پزشکی سلامت