کد مطلب: ۵۸۲۷۸۲

|

|

نگارمگ اخبار اخبار اجتماعی

۰۴ اسفند ۱۴۰۲ - ۲۳:۵۱

آیین «کشکک‌پزی» در سروآباد

آیین «کشکک‌پزی» در سروآباد

«کشکک» نوعی آش قدیمی است که هر سال در مراسم‌های خاص در مناطقی از کردستان پخته می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، این‌آش ترکیب گندم، گوشت و قلم گوسفندی است که معمولا قبل از مراسم در قابلمه‌های بزرگ بار گذاشته می‌شود.

روستای «رزاب» شهرستان سروآباد، در روز‌های اخیر با میزبانی از ۵ هزار گردشگر شاهد برگزاری این آیین بود که در سال‌های اخیر به فراموشی سپرده شده بود، اما یک‌بار با هدف زنده نگه‌داشتن فرهنگ و آداب و رسوم منطقه تصمیم گرفته شد با کمک اهالی روستا این آیین برگزار شود. این آش قدمتی ۱۲۰ساله دارد و رسم بر این است که کل مواد مورد نیاز برای پخت این‌آش از محل نذر و نذورات مردم تامین می‌شود. این آش از غروب روز قبل از عید بارگذاری و تا صبح عید پخته می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کردستان آش

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر