به گزارش مجله خبری نگار،در ادامه با چند نکته در مورد مصرف مواد غذایی حاوی کافئین آشنا میشویم:
کافئین به خوبی از دستگاه گوارش جذب میشود و ظرف مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه به اوج غلظت خونی میرسد و نیمه عمر آن ۴ تا ۶ ساعت است که البته در افراد مختلف این زمان تفاوت دارد.
کافئین باعث افزایش تولید ادرار، ترشح اسید معده و افزایش متوسطی در فشار خون میشود. دوز کم کافئین باعث اثرات لذت بخش ذهنی مثل احساس بهتر بودن، افزایش هوشیاری، انرژی، تمرکز، انگیزه و کاهش خستگی و خواب آلودگی میشود. اما دوزهای بالا میتواند اثرات منفی ذهنی مثل اضطراب و عصبی بودن را ایجاد کند؛ بنابراین توصیه میشود افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی مصرف کافئین را محدود کنند.
کافئین گاهی باعث بیخوابی نیز میشود. علامت اصلی ترک کافئین، سردرد است و نشانههای دیگر شامل خستگی، خواب آلودگی، اختلال خلق و خو، تحریک پذیری، افسردگی و مشکلات در تمرکز نیز بروز مییابد و گاهی علائمی شبیه آنفولانزا مثل تهوع و استفراغ و بدن درد میدهد.
سردرد ناشی از ترک کافئین اغلب ضربان دار است و حدود ۱۲تا۲۴ساعت بعد از آخرین مصرف شروع و طی دو تا چهار روز برطرف میشود.
یافتههای دیگر نشان میدهد مصرف کافئین در میانسالی به ویژه در مردان افزایش مییابد و افراد سیگاری بیش از دیگران تمایل به مصرف کافئین دارند.
بین مصرف کافئین و اختلال افسردگی، اضطراب و اختلال هواس ارتباط وجود دارد. استفاده از کافئین در شرایطی مثل اختلالات اضطرابی، بیخوابی، بی اختیاری ادرار و بارداری باید با احتیاط صورت گیرد.
در صورت وابستگی به کافئین بهتر است به روانپزشک یا روانشناس مراجعه شود تا با استفاده از روشهای مختلف، وابستگی را درمان کرد.